Tapi, sayangnya, banyak snack yang seringnya kurang sehat karena penuh bahan tambahan buatan dan gula yang berlebihan.
Tren snack sehat diprediksi bakal terus berkembang ke depannya, dengan makin banyak pilihan camilan rendah gula tapi tinggi nutrisi.
4. Makanan Pedas
tajin bumbu pedas yang kerap dijadikan taburan untuk buah atau makanan--thespruceeats.com
Kenikmatan makanan pedas lagi jadi tren, dan sepertinya bakal makin ngehits.
Kombinasi manis dan pedas jadi sorotan utama untuk tahun depan, dari permen pedas sampai koktail, bahkan buah-buahan yang diberi bumbu pedas ala bumbu Tajín.
5. Makanan yang bisa di personalisasi
Seblak contoh makanan yang dapat dipersonalisasi --gofood.com
Makanan yang sesuai dengan kebutuhan dan selera masing-masing, diprediksi akan semakin hits.
Misalnya seblak prasmanan, yang bisa dipilih topping isian dan level pedas sesuai selera.
Ada juga sushi atau salad yang isian maupun saus/dressing-nya bisa dipilih sendiri.
Seiring pesatnya kemajuan teknologi, tren ini diperkirakan akan semakin populer di tahun 2024.**