- Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
BACA JUGA:Resep Gohyong Ayam yang Viral di Medsos, Dijamin Gurih dan Krispi
- Tambahkan asam jawa, kecap manis, garam, dan gula merah serut.
- Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging.
- Tuangkan air secukupnya, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Setelah daging matang dan kuah mengental, hidangkan Malbi dalam piring saji.
BACA JUGA:Moms, Resep Dimsum Kembang Tahu Kuliner Lezat & Sehat yang Mudah Dibuat di Dapur!
Malbi khas Palembang menggabungkan cita rasa yang begitu khas.
Dari bumbu rempah-rempah dengan kelembutan daging sapi yang dimasak hingga empuk.
Keunikan Malbi terletak pada penggunaan asam jawa yang memberikan sentuhan segar.
Dan keasaman yang menyatu dengan kelezatan hidangan ini.
BACA JUGA:3 Resep Olahan Durian yang Enak dan Bikin Nagih, Wajib di Cobain...
Sajikan Malbi hangat dengan nasi putih, dan kamu akan merasakan harmoni rasa yang memanjakan lidah.
Kelezatan hidangan ini tidak hanya menggoda selera.
Tetapi juga membawa pengalaman kuliner yang mendalam dari kota Pempek dan Pindang ini.
Tips Tambahan: