BACAKORAN.CO - Indonesia, dengan keberagaman budaya dan rempah-rempahnya yang kaya, tidak hanya mempesona dalam hal keindahan alamnya, tetapi juga dalam bidang kuliner.
Makanan Indonesia telah berhasil meraih pengakuan dunia karena cita rasa yang kaya, bumbu rempah yang unik, dan teknik memasak yang beragam.
Berikut ini akan kita sajikan dari beberapa makanan Indonesia yang terkenal dan diakui oleh seluruh dunia.
1. Nasi Goreng
Nasi goreng, mungkin adalah salah satu masakan Indonesia yang paling dikenal secara internasional.
Nasi goreng merupakan hidangan nasi yang digoreng dalam minyak atau margarin, yang kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap manis.
BACA JUGA:10 Makanan Khas Imlek Ini Bikin Ngiler dan Setiap Hidangan Membawa Keberuntungan Lho
Beragam variasi nasi goreng dapat ditemui di seluruh Indonesia, dan kelezatannya membuatnya populer di berbagai belahan dunia.
2. Rendang
Rendang adalah masakan asal Minangkabau, Sumatra Barat, yang telah mendunia sebagai masakan dengan cita rasa luar biasa.
Daging yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Indonesia ini membutuhkan waktu yang cukup lama untuk memasak hingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap.
Rendang dinobatkan sebagai 'masakan dunia terenak' oleh CNN sejak tahun 2011.
BACA JUGA:Makanan Khas Imlek: Simbolisme dan Tradisi dalam Yusheng, Bebek Peking, dan Dim Sum
3. Sate