Kamu Harus Tau Nih! 4 Perbedaan Mendasar Antara Usaha Ayam Broiler dan Ayam Kampung, Apa Aja?

3. Kualitas dan Jenis Daging

-Ayam Broiler

Daging ayam broiler umumnya memiliki tekstur yang lebih lembut dan cepat masak.

BACA JUGA:Melirik Budidaya Cacing Tanah Menjadi Peluang Bisnis yang Menjanjikan Serta Mudah untuk Memulainya,Gini Carany

Kandungan lemak pada dagingnya biasanya lebih rendah, namun memiliki lebih banyak daging berotot.

-Ayam Kampung

Daging ayam kampung memiliki kepadatan yang lebih tinggi dan rasa yang lebih khas.

Karena ayam kampung seringkali diberi makan dengan cara yang lebih alami.

BACA JUGA:Kamu Harus Tau! Tips Sukses Dalam Budidaya dan Merawat Burayak Ikan Cupang Hingga Siap Panen, Gini Caranya

Dagingnya bisa memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lemak yang lebih tinggi.

4. Waktu Panen

-Ayam Broiler

Dipanen dalam waktu yang relatif singkat, sekitar 6-8 minggu setelah penetasan.

BACA JUGA:Kamu Harus Tau Nih! 7 Tips Cara Budidaya Landak Mini Untuk Pemula Di Jamin Sukses, Gimana Caranya

-Ayam Kampung

Waktu panen lebih lama, umumnya setelah ayam mencapai usia yang lebih matang.