Viral! Resep Kuliner Khas Medan Mie Bangladesh Durian dengan Sentuhan Rasa yang Unik

Jumat 16 Feb 2024 - 11:51 WIB
Reporter : Ainun
Editor : Ainun

- 5 sdm bumbu tumis Bangladesh

Langkah-langkah:

1. Persiapan Bumbu

- Haluskan cabe keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kacang tanah goreng, dan ebi dengan menggunakan blender.

- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak hingga matang, tambahkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, kayu manis bubuk, pala bubuk, lada halus, kapulaga, dan bunga lawang.

BACA JUGA:Resep Menghilangkan Kantung Mata Panda dari dr Zaidul Akbar Secara Alami, Salah Satunya Ikan, Lah Kok Bisa?

Beri garam, gula, dan royco secukupnya sesuai selera.

Aduk merata dan masak hingga tercium aroma harum.

2. Persiapan Mie dan Bahan Tambahan

- Rebus mie instan dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

- Potong-potong pokcoy dan rebus sebentar hingga layu namun tetap renyah. Tiriskan.

BACA JUGA:Munster Ingin Strikernya Jadi Monster yang Cetak Banyak Gol, Bagaimana Caranya? Ini Resep Munster

- Pecahkan telur dan kocok lepas dalam sebuah mangkuk.

3. Pembuatan Mie Bangladesh Durian

- Panaskan sedikit minyak di wajan.

- Tuangkan telur yang telah dikocok ke dalam wajan panas, aduk-aduk hingga berbutir dan matang.

Kategori :