"Ini sudah dicoba oleh beberapa chef, dan mereka menyampaikan 'pak, minyak makan merah ini beda. Lebih enak, dan dicek gizinya lebih baik,” ungkap Jokowi.
BACA JUGA:Bukan di Beri Minyak Sayur ini Trik Mengupas Telur Puyuh Dalam Jumlah Banyak Dengan Cepat
Oleh karena itu, Jokowi berharap minyak makan merah bisa menjadi tren dalam urusan memasak.
“Saya kira ini (bisa) menjadi tren baik untuk urusan goreng menggoreng," cetusnya.
Jokowi pun mengajak masyarakat membeli dan menggunakan produk minyak makan merah.
Untuk informasi, pabrik minyak makan merah di Deli Serdang memiliki kapasitas untuk mengolah 10 ton tandan buah segar kelapa sawit (TBS) setiap hari dan dapat menghasilkan sekitar 7 ton minyak makan merah.
Ke depan, Jokowi berencana mengembangkan pabrik minyak makan merah agar tidak hanya ada di Deli Serdang, tapi juga di provinsi lain.