BACA JUGA:5 Jenis Kari dari Berbagai Negara! Bisa Jadi Referensi Hidangan Lebaran Kamu Lho, Apa Aja Ya?
Buku ini menjadi buku resep pertama yang ditulis di Indonesia dan diterjemahkan dalam Bahasa Indonesia dengan takaran modern dari aksara Jawa dan alat ukur abad ke-20 seperti kati, elo, dan cangkir.
Dari bahan-bahan yang digunakan pun dalam resep ini mencerminkan kekayaan kuliner Indonesia dengan menggunakan rempah-rempah lokal yang kaya rasa.
Kategori :