2. Sementara itu, iris tipis kentang dan rendam dalam campuran air dan cuka untuk mendapatkan rasa yang unik dan tekstur yang krispi saat digoreng.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng kentang hingga kecokelatan.
Tambahkan sedikit garam, kaldu jamur dan gula halus untuk memberikan cita rasa yang kaya pada kentang goreng kamu.
4. Panaskan wajan lain dengan margarin dan tumis bawang putih, bawang bombai dan bay leaf hingga harum.
5. Selanjutnya, tambahkan berbagai saus seperti kecap inggris, kecap asin, saus tiram, kecap manis, saus tomat dan air.
Masak hingga mendidih, menciptakan saus yang kaya dan lezat.
6. Setelah itu, tambahkan gula pasir, merica dan larutan maizena untuk membuat saus mengental dan lebih bervariasi.
7. Ambil daging yang sudah dimarinasi dan balurkan dalam tepung tapioka.
BACA JUGA:Super Praktis! 6 Resep Sarapan Enak dan Kekinian Cuma 5 Menit Saja, Sarapan Yuk?
BACA JUGA:2 Resep Nasi Bakar Ala Restoran yang Lezat dan Bikin Ketagihan, Yakin Nggak Mau Coba?
Pastikan daging terbalut dengan rata.
8. Goreng daging dalam minyak panas hingga setengah matang, lalu goreng kembali hingga kecokelatan untuk mendapatkan hasil yang renyah di luar dan juicy di dalam.
9. Dan voila! Bistik jadoel kamu siap disajikan.
Nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga atau teman-teman tercinta, dan rasakan sensasi nikmatnya cita rasa yang memikat! kecokelatan, tiriskan