Pisang goreng Pontianak juga memiliki sesuatu yang unik dikarenakan adanya kremesan yang membungkus pisang goreng tersebut, sehingga akan terasa sangat renyah saat di kunyah.
Proses penggorengan pisang goreng Pontianak dilakukan dua kali.
Sehingga dapat tahan hingga seharian, namun pisang yang digoreng setengah matang dapat tahan disimpan hingga 4 hari.
5. Warung Kopi Asiang Pontianak
Warung Kopi Asiang Pontianak terkenal karena si peracik kopi selalu bertelanjang dada saat melayani para tamu.
Kopi Asiang Pontianak adalah salah satu kuliner khas dari Kalimantan Barat yang memiliki cita rasa tersendiri bagi para penikmat kopi.
Kopi Asiang Pontianak berasal dari Kota Pontianak, Kalimantan Barat, dan memiliki ciri khas rasa yang pekat dan aroma yang sangat kuat, hasil dari campuran biji kopi Robusta dan Arabika dengan perbandingan tertentu.
Proses roasting menggunakan kayu bakar memberikan rasa yang berbeda dan khas dari kopi ini.
Kopi Asiang Pontianak dapat dinikmati dalam berbagai bentuk minuman kopi seperti espresso, cappuccino, atau kopi susu, namun disarankan untuk menikmatinya dalam bentuk kopi tubruk untuk merasakan kekhasan rasanya.
6. Tau Suan dan kaloci gama Pontianak
kaloci gama--google