- 10 cabai rawit
- 8 siung bawang putih
- 8 bawang merah
BACA JUGA:Bukan Cuma Jam Gadang, Kalau ke Bukittinggi Wajib Cobain 11 Kuliner Ini, Dijamin Nagih
BACA JUGA:RA Kartini Pernah Tulis 3 Masakan Ini di Buku Resep, Apa Aja Tuh?
- 5 sdm air asam jawa
- 1 sdt terasi
- 2 sdm gula palem parut
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 100 ml minyak goreng
BACA JUGA:Lezatnya Ayam Besengek yang Jadi Favorit RA Kartini, Yuk Coba Buat Pakai Resep Ini...
BACA JUGA:5 Makanan Favorit RA Kartini Khas Jepara yang Wajib Diketahui, Kamu Mau Coba yang Mana?
Cara Membuat:
1. Haluskan semua bahan sambal hingga halus kecuali garam dan gula, tanpa menambahkan air karena ada minyak.
2. Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air asam jawa, gula jawa, gula pasir, dan garam. Aduk rata.