2. Kemudian ulek kacang, keripik bawang putih goreng, cabe rawit dan garam hingga halus.
3. Lalu, tambahkan gula merah, terasi, Pasta Cabe, lalu ulek kembali. Beri air panas, kecap manis, dan bawang goreng, aduk rata.
BACA JUGA:Yummy! Resep Terong Balado yang Simple Praktis dan Ekonomis, Ngabisin Nasi Moms...
4. Setelah itu campur semua bahan 4 (tepung terigu, Desaku kunyit bubuk, Desaku ketumbar bubuk, garam, Ladaku merica bubuk, dan air), aduk rata hingga menjadi adonan yang kalis.
5. Selanjutnya, tambahkan bahan-bahan yang diinginkan, lalu aduk rata. Misal untuk 'bakwan sayuran', masukkan daun bawang prei, kol, wortel, dan tauge kedelai.
6. Selanjutnya, goreng bakwan dengan minyak panas, sesendok demi sesendok hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Bakwan sayuran siap disajikan dengan sambal ulek kacang kecap.
Itulah resep bakwan sayuran sambal ulek kacang kecap ala Chef Rudy Choirudin yang enak dan lezat. Selamat mencoba!