4. Untuk sambal cabai hijau, blender bawang merah, bawang putih, terasi, tomat hijau, dan minyak hingga halus.
5. Kemudian tumis bumbu halus hingga setengah kering lalu masukkan cabai hijau cincang, tumis hingga kering dengan api kecil sambil diaduk-aduk.
6. Setelah itu masukkan daging yang sudah diiris, bumbui dengan garam, gula, merica, dan penyedap.
7. Masukkan cabai rawit iris sesuai selera, matikan api lalu pindahkan ke piring saji.
8. Daging cabai hijau siap disajikan.
Itulah resep daging cabai hijau ala Chef Devina Hermawan yang enak dan lezat. Selamat mencoba!
Kategori :