Daun Seledri (Apium graveolens) berasal dari wilayah sekitar Laut Tengah dan di perkirakan telah di gunakan oleh manusia selama lebih dari 3.000 tahun. Tanaman ini awalnya di tanam oleh orang Yunani dan Romawi kuno sebagai tanaman obat dan rempah-rempah. Seledri kemudian menyebar ke Eropa Utara dan Amerika Utara pada abad ke-17 dan ke-18, dan sekarang sudah menjadi tanaman yang umum ditemukan di seluruh dunia. Di Indonesia, seledri juga sudah lama dikenal sebagai bahan makanan dan bumbu dapur, terutama dalam masakan Tionghoa. BACA JUGA : Malbi Daging Khas Palembang, Resep Praktis untuk Penggemar Kuliner Biasanya seledri yang di tanam di Indonesia berasal dari benih impor, karena kondisi iklim di Indonesia tidak terlalu cocok untuk ditanam secara langsung dari biji.
Kategori :