Mie bancir adalah makanan khas Banjar dari Kalimantan Selatan.
Nama "bancir" dalam Bahasa Banjar berarti "banci", "bencong", atau "wadam".
Mie bancir dikenal karena penyajiannya yang tidak kering dan tidak terlalu basah.
BACA JUGA:6 Kuliner Populer di Ciwidey Wajib Dikunjungi, Auto Kalap Mata dan Nagih Lho Gaes!
Serta diberi atasan seperti daging ayam kampung, telur itik tambak, dan jeruk kuit.
Makanan ini menjadi terkenal karena usaha Agus Sasirangan, juara dua Masterchef Indonesia musim pertama, yang mempromosikannya.
Mie Bancir Banjar dari Agus Sasirangan ini terletak di Jln. Brigjen Jl. Brigjen Jend. Hasan Basri No.24B, Alalak Utara, Banjarmasin Utara, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Itulah rekomendasi tempat kuliner legendaris yang terkenal di Banjarmasin yang enak dan dijamin ketagihan.