4. Selanjutnya lapisi tahu dengan adonan tepung, lalu isi dengan kocokan telur.
5. Kemudian lem robekan tahu dengan tepung.
6. Setelah itu goreng hingga matang dan warna berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Tahu Selimut siap disajikan.
BACA JUGA:Yummy! 5 Kuliner Terkenal Kota Surabaya, Ada yang Buka dari Tahun 1958? Seperti Apa Ya?
BACA JUGA:5 Makanan Favorit RA Kartini Khas Jepara yang Wajib Diketahui, Kamu Mau Coba yang Mana?
Itulah resep Tahu Selimut ala Chef Martin Praja yang renyah dan isiannya padat, dijamin ketagihan. Selamat mencoba!
Kategori :