Auto Goyang Lidah! Resep Pepes Ayam Kemangi ala Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Cobain Yuk Moms

- 60 gr daun kemangi

- 2 batang daun bawang, potong

- 1/2 sdt garam

- 1 sdm gula

- 1 sdt kaldu bubuk / penyedap

- Daun pisang untuk membungkus

BACA JUGA:Resep Somay Ayam ala Chef Devina Hermawan yang Nagih Banget, Dijamin Bikin Lidah Party Cuy...

BACA JUGA:Mantul! Resep Cireng ala Chef Devina Hermawan yang Kenyal dan Gurih, Dijamin Bikin Ngunyah Terus...

Cara Membuat:

1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica, aduk rata, diamkan beberapa saat. 

2. Blender lengkuas, kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai rawit dengan sedikit minyak hingga halus. 

3. Tumis bumbu halus di api sedang hingga wangi dan sedikit kecokelatan, tambahkan sedikit minyak bila perlu lalu matikan api. 

BACA JUGA:Resep Mie Siram Ayam Ala Chef Devina Hermawan Anti Ribet! Siap Dalam 7 Menit, Emang Bisa?

BACA JUGA:Dijamin Nendang! Resep Ikan Tuna Woku ala Chef Devina Hermawan yang Lezat dan Bikin Ketagihan, Wajib Coba Moms

4. Jika bumbu sudah dingin atau hangat, masukkan ayam, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. 

5. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata.