- 1/2 sdt marjoram / thyme / basil kering
Topping:
- 40 gr keju cheddar
Cara Membuat:
1. Masukkan daging dan paha ayam giling ke dalam mangkuk, lalu tambahkan gula dan garam, aduk rata dengan menggunakan mixer hingga berserat dan lengket.
2. Masukkan bumbu rempah, mustard, putih telur, baking powder, minyak dan tepung sagu, aduk rata.
BACA JUGA:Nyam! Resep Sup Ayam Tauco ala Chef Devina Hermawan yang Unik dan Nikmat, Cobain Moms
BACA JUGA:Legit! Resep Carabikang ala Chef Devina Hermawan yang Lezat dan Bikin Nagih, Cocok Jadi Ide Jualan
3. Tambahkan air, aduk kembali hingga tercampur rata, lalu tutup mangkuk dengan plastic wrap, masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit.
4. Keluarkan dari kulkas, lalu bagi adonan menjadi 2.
5. Masukkan topping keju ke dalam satu mangkuk, aduk rata, lalu masukkan adonan ke dalam piping bag.
6. Siapkan casing sosis sepanjang 18 cm, lalu semprotkan adonan ke dalam casing sosis.