Uh Mantap! Resep Ayam Panggang Serai ala Chef Devina Hermawan yang Lezat dan Harum Banget, Dijamin Bikin Nagih

BACA JUGA:Auto Nagih! Resep Soto Ayam Lamongan ala Devina Hermawan yang Segar dan Lezat, Dijamin di Sayang Suami

2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri dan serai hingga harum dan sedikit kecokelatan. 

3. Siapkan blender, masukkan bahan-bahan yang sudah ditumis, tuangkan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, gula palem, merica, garam dan kaldu jamur. Haluskan hingga benar-benar halus dan semua bahan tercampur rata. 

4. Sayat-sayat ayam kemudian masukkan ke mangkuk, lalu tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata. 

5. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam kulkas semalaman. 

BACA JUGA:10 Menit Jadi! Resep Sup Krim Ayam Jagung ala Chef Devina Hermawan yang Lezat, Dijamin Bikin Tubuh Hangat

BACA JUGA:Bikin Anget! Resep Ayam Rebus Jahe ala Chef Devina Hermawan yang Enak dan Sehat, Cocok untuk Musim Hujan

6. Aduk kembali ayam sebelum dipanggang kemudian panggang ayam menggunakan air fryer di suhu 180 derajat celcius selama 20 menit atau hingga matang. 

7. Setelah 12 menit, balik ayam dan lanjut panggang kembali hingga matang. 

8. Untuk dipping sauce, cincang bawang putih, potong-potong cabai rawit hijau dan cabai rawit merah. Masukkan ke mangkuk.

9. Masukkan perasan jeruk nipis dan gula pasir. Aduk. 

BACA JUGA:Auto Krispy! Resep Chicken Nugget ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Cobain Yuk Moms

BACA JUGA:Resep Bolu Susu Vanilla Choco ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Fix Wajib Coba Moms

hingga gula larut. Terakhir masukkan kecap ikan dan aduk kembali hingga rata. 

10. Ayam panggang serai siap disajikan. 

Itulah resep ayam panggang serai ala Chef Devina Hermawan yang sangat lezat.