Bikin Ketagihan! Resep Sate Taichan ala Chef Devina Hermawan yang Gurih dan Simple, Fix Wajib Recook Moms

Cara Membuat:

1. Potong-potong dada ayam filet lalu pindahkan ke mangkuk. Masukkan bawang putih parut, air perasan jeruk nipis, garam, kaldu jamur, merica, minyak, dan saus tiram. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit.

BACA JUGA:Uh Mantap! Resep Ayam Panggang Serai ala Chef Devina Hermawan yang Lezat dan Harum Banget, Dijamin Bikin Nagih

BACA JUGA:WOW! Resep Sosis Homemade ala Chef Devina Hermawan Kualitas Premium yang Bikin Nagih, Wajib Recook Moms

2. Didihkan air kemudian masukkan garam, merica, penyedap dan kulit ayam. Rebus selama 1 menit, tiriskan.

3. Iris memanjang kulit ayam lalu tusuk kulit ayam dengan tusukan sate. Timbang 1 tusuk sate kulit ayam sekitar 10-12 gram. 

4. Siapkan tusukan sate dan tusuk-tusuk daging ayam yang sudah dimarinasi. Timbang 1 tusuk sate ayam sekitar 15 gram. 

5. Panggang sate ayam dan sate kulit dengan panggangan sate yang sudah dioles sedikit minyak dan sudah dipanaskan. Panggang hingga sate matang dan berwarna kecokelatan. 

BACA JUGA:Sedap Pol! Resep Som Tam ala Chef Devina Hermawan Khas Thailand yang Segar dan Bikin Nagih

BACA JUGA:Simple dan Praktis! Resep Mochi Wijen Isi Kacang Khas Semarang ala Devina Hermawan, Cocok Jadi Ide Jualan

6. Untuk sate kulit krispi, panaskan minyak di wajan dan goreng sate kulit hingga matang.

7. Untuk sambal taichan, geprek kemiri, potong bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah.

8. Panaskan minyak di wajan lalu masukkan bahan-bahan yang sudah dipotong. Masak hingga matang dan wangi.

9. Haluskan bahan yang sudah dimasak menggunakan blender dan tambahkan sedikit air. Haluskan hingga benar-benar halus lalu masak kembali.

BACA JUGA:Cobain Yok Moms! Resep Bakso Goreng ala Devina Hermawan dengan Tekstur yang Padat, Dijamin Bikin Lidah Dangdut

BACA JUGA:Auto Nagih! Resep Nasi Goreng Nanas ala Chef Devina Hermawan yang Gurih dan Segar, Bikin Lidah Bergoyang