Cara Membuat
Pilih Genjer yang Segar
Pilih daun dan batang genjer yang segar.
Cuci genjer dengan air bersih untuk menghilangkan lumpur atau kotoran yang menempel.
Potong genjer menjadi ukuran kecil agar lebih mudah dikonsumsi kambing.
Rebus Genjer (Opsional)
Jika genjer masih terlalu keras, rebus genjer selama 5-10 menit.
Proses ini akan membuat genjer lebih lunak dan mudah dicerna oleh kambing.
Setelah direbus, tiriskan genjer hingga tidak terlalu basah.
Campurkan Bahan-Bahan
Siapkan wadah besar, masukkan genjer yang sudah dipotong atau direbus.
Tambahkan bekatul, ampas tahu, dan garam mineral ke dalam wadah.
Tambahkan Air
Kategori :