Selain itu bisa meminta menu tambahan sesuai dengan keinginan Mourinho. Ada menu kebab yang terdapat di hotel.Four Seasons Hotel memang menjadi kabanggan di Turki dengan segala fasilitas pelayanan yang disediakan dan memang menjadi tempat sejarah pada masa kerajaan Turki di masa lampau yang lalu.
Serdar Gulgun Ahli Sejarah Turki mengatakan Four Seasons Hotel dulu merupakan istana tempat raja-raja Turki tinggal. Lokasinya persis menghadapi ke selat Borphorus. Terletak di benua Asia dan langsung menghadap ke benua Eropa yang sangat indah.
“Kebudayaan orang Turki menganggap tamu adalah raja sampai sekarang masih berlaku bagi seluruh masyarakat Turki dan memang harus dilayani seperti seorang raja dan mendapatkan perhatian penuh dari tuan rumah,” ucap Serdar Gulgun.
Fasilitas menginap yang diberikan oleh Fenerbahce baru pertama kali dirasakan oleh Jose Mourinho dalam karir kepelatihan. Saat menjadi pelatih FC Porto, Chelsea, Real Madrid, Manchester United, Tottenham Hotspiur, dan AS Roma hanya diberikan fasilitas rumah saja. (*)