BACAKORAN.CO - Nasi biryani adalah hidangan nasi khas India yang terkenal Dengan rempah-rempahnya yang kaya dan beraroma. Nasi biryani sangat pas untuk memeriahkan Idul Adha di rumah. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat nasi biryani ayam. BACA JUGA:Viral Bakso Iga Sapi Menggugah Selera, Ini Resepnya Moms
Bahan-bahan nasi biryani
- 500 gram beras panjang, rendam 1 jam
- 350 gram daging ayam, potong-potong
- 1 buah bawang bombai, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 cm jahe, iris
- 2 buah kapulaga
- 2 buah cengkih
- 1 batang kayu manis
- 1 sdt adas manis
- 1 sdt jinten
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt gara
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 750 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Bumbu halus nasi biryani
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
Kategori :