BACAKORAN.CO - Kacang panjang, juga dikenal sebagai buncis atau kacang hijau panjang, adalah sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satu manfaat yang paling menonjol dari kacang panjang adalah kemampuannya untuk menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Asam urat adalah senyawa yang terbentuk ketika tubuh memecah purin, senyawa yang ditemukan di dalam makanan. Namun, jika kadar asam urat terlalu tinggi dalam tubuh, bisa menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai asam urat tinggi atau hiperurisemia. BACA JUGA:Tuan Rumah Langsung Nangis di Hari Pertama Liga 1 2023/2024, Persebaya Kuasai Klasemen Kondisi ini bisa menyebabkan gejala seperti nyeri sendi, pembengkakan dan rasa sakit pada bagian tubuh tertentu seperti tangan, kaki, atau lutut. Ketika seseorang menderita asam urat tinggi, makanan dengan kandungan purin tinggi harus dihindari atau dikonsumsi dalam jumlah yang sangat terbatas. Kacang panjang adalah pilihan yang baik dalam diet untuk mengurangi asam urat tinggi karena memiliki kandungan purin yang rendah. Selain kandungan purin yang rendah, kacang panjang juga mengandung banyak air dan serat. BACA JUGA:Viral Resep Mie Lendir Khas Tanjungpinang Kepulauan Riau, Kuah Kental Rasa Unik
Kategori :