BACA JUGA:Resep Bakso Simple Moms! Bikinnya Mudah Kenyal dan Mantul, Wajib Coba Fix Suami Tambah Sayang...
- 10–15 bakso sapi siap beli atau homemade
- 1,5–2 liter air kaldu atau air biasa + kaldu bubuk
- Sayuran seperti wortel iris bulat, kentang dadu, kol/sawi, buncis, daun bawang/seledri.
- Bumbu halus bawang merah, bawang putih, merica.
BACA JUGA:Tidak Hanya Lezat! Resep Bakso Ikan Viral Dijamin Gampang Banget dan Halal, Berikut Cara Buatnya
- Garam, gula secukupnya, mungkin sedikit kecap manis dan sambal sebagai pelengkap.
- Jika membuat bakso sendiri: daging cincang, tepung tapioka, air es, bawang putih, baking powder serta garam/merica untuk tekstur bakso kenyal.
Langkah Membuatnya
1. Kaldu / Kuah
BACA JUGA:Benarkah Bakso Berasal dari Etnis Tionghoa? Begini Penjelasannya
Didihkan air atau kaldu bersama bumbu seperti bawang putih/merah dan merica.
Tambahkan tulang atau daging jika ingin rasa lebih dalam namun bisa juga skip untuk versi cepat.
2. Sayuran
Masukkan sayuran keras terlebih dahulu (kentang, wortel).