Perpaduan Memikat: Udang dan Pete, Perpaduan yang Bikin Lidahmu Bergoyang!"
BACAKORAN.CO - Bagi para pecinta seafood, udang merupakan salah satu hidangan yang tak boleh terlewatkan saat berkunjung ke restoran.
Apakah kamu pernah membayangkan perpaduan udang dengan pete?.
Kombinasi ini akan membuat lidahmu bergoyang dan semakin memikat para pecinta seafood!
Dalam sebuah eksperimen kuliner yang mengejutkan, seorang chef kreatif menghadirkan hidangan unik yang menggabungkan udang dan pete.
Menu ini berhasil mencuri perhatian banyak orang dan mendapatkan sambutan hangat di dunia kuliner.
BACA JUGA : Wajib Coba!!!! Festival Makanan Bingen Lorong Roda, Menjaga Warisan Kuliner Palembang
Berikut adalah resep perpaduan memikat udang dan pete yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan:
300 ml minyak goreng
1/2 kg udang pacet
1 buah tomat, dipotong kecil
3 buah cabai merah besar, tanpa biji
10 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh gula jawa
3 batang petai, belah dua
2 lembar daun jeruk
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
1 ikat daun ketumbar
Caranya:
Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan tomat. Aduk rata.
Masukkan udang pacet dan petai. Tumis hingga udang berubah warna.
BACA JUGA : 5 Kuliner Martapura Oku Timur, Pindang Kuwol Hingga Pepes Tempoyak
Tambahkan daun jeruk, kecap manis, gula jawa, garam, dan gula. Aduk hingga bumbu meresap dan udang matang sempurna.
Terakhir, tambahkan daun ketumbar dan aduk sebentar.
Sajikan udang dan pete ini selagi hangat.
Dengan perpaduan unik ini, kamu akan merasakan sensasi baru yang menggoyang lidahmu. Kelezatan udang yang segar dan kenikmatan pete yang gurih akan membuat hidangan ini menjadi favorit baru para pecinta seafood.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba kombinasi menarik ini di dapur rumah.
Buatlah hidangan udang dan pete yang memikat dan nikmatilah sensasi luar biasa yang akan menggoyang lidahmu!
Tags :
Kategori :