Masakan Simpel Sehari-Hari: Resep Tumis Taoge Ala Rumahan

Masakan Simpel Sehari-Hari: Resep Tumis Taoge Ala Rumahan BACAKORAN.CO - Tumis taoge sederhana adalah hidangan yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah. Resep ini menggunakan bahan-bahan yang sederhana namun menghasilkan rasa yang lezat. Tumis taoge ini cocok dijadikan menu sehari-hari untuk keluarga.

Berikut adalah resep tumis taoge sederhana yang bisa kamu ikuti:

1. 250 gram taoge segar
2. buah wortel, dipotong serong atau dicincang halus
3. 2 batang daun bawang, iris tipis
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 sdm minyak goreng
6. 1 sdm kecap manis
7. 1/2 sdm saus tiram
8. 1/2 sdt garam
9. 1/4 sdt merica bubuk
10. Air secukupnya

1. Bersihkan taoge dengan memotong akar-akarnya dan mencucinya dengan air bersih. Tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
3. Tumis bawang putih sampai harum dan kecokelatan.
4. Tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk rata dan masak sampai wortel setengah layu.
5. Masukkan taoge dan aduk rata dengan bahan sebelumnya.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak selama beberapa menit sampai bumbu meresap.
7. Jika bahan terlihat kering, tambahkan sedikit air agar tumis taoge tidak terlalu kering dan lengket.
8. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera. Jika perlu, tambahkan garam atau kecap manis sesuai dengan keinginan.
9. Angkat dan sajikan tumis taoge sederhana di atas piring saji.
10. Tumis taoge sederhana siap dihidangkan sebagai hidangan utama bersama nasi putih hangat.