Laksan Inovasi Kuliner! Pempek Lenjer dalam Kuah Santan Gurih" BACAKORAN.CO - Hidangan khas Palembang semakin beragam dengan hadirnya inovasi kuliner terbaru, yaitu Laksan Palembang. Laksan Palembang merupakan variasi menarik dari pempek lenjer yang dipotong-potong. Lalu di sajikan dalam kuah santan yang gurih dan sedikit pedas. Hidangan ini telah menjadi pilihan populer untuk mengisi akhir pekan bersama keluarga atau teman-teman. Laksan Palembang memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Pempek lenjer yang lezat di olah menjadi potongan-potongan bulat lonjong, memberikan sensasi yang berbeda dalam menikmati kelezatan pempek khas Palembang. BACA JUGA : Cara Memasak Rawon Daging Surabaya Dengan Bumbu Kluwek Yang Khas
Kuah Santan Gurih
Selain itu, kuah santan yang di sajikan memberikan sentuhan lembut dan gurih pada hidangan ini, membuatnya semakin istimewa. Proses pembuatan Laksan Palembang tidaklah sulit, namun ada beberapa langkah penting yang perlu di perhatikan agar hidangan ini berhasil sempurna. Pertama, adonan pempek lenjer di buat dari ikan tenggiri yang halus, tepung sagu, tepung terigu, garam, Royco Kaldu Ayam, dan air es.
Kategori :