Pedas Nendang Sambal Balado Awet Hingga 6 Bulan, Campurkan ini Rahasianya

Pedas Nendang Sambal Balado Awet Hingga 6 Bulan, Campurkan ini Rahasianya BACAKORAN.CO - Apakah bunda bosan dengan sambal yang cepat basi dan sulit disimpan dalam jangka waktu yang lama? Jangan khawatir. Artikel ini akan memberikan resep sambal balado ala catering yang dapat awet hingga enam bulan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur bunda, bunda dapat menikmati rasa pedas dan nikmat sambal balado dalam waktu yang lama. BACA JUGA:UNIK! Resep Onde-onde Ketawa Merekah dengan Sempurna Lembut di Luar Garing di Dalam

Berikut adalah resep sambal balado ala catering yang awet hingga enam bulan:

1. 500 gr bawang putih
2. 500 gr bawang merah
3. 1 kg cabe merah besar, potong kasar
4. 100 gr cabe rawit
5. 250 gr tomat merah
6. 250 gr gula merah
7. 50 gr kemiri, sangrai
8. 50 gr terasi, lebih enak jika dibakar lebih dahulu
9. Serai secukupnya, memarkan
10. Lengkuas secukupnya
11. Daun salam secukupnya
12. Daun jeruk secukupnya
13. Kaldu bubuk sesuai selera
14. Garam sesuai selera
15. Penyedap rasa (opsional)