Donat Empuk: Resep Wow yang Bikin Lidah Bergoyang

BACAKORAN.CO - Resep Donat Empuk, Siapa yang tidak suka donat? Donat yang lembut, empuk, dan lezat adalah camilan yang disukai oleh banyak orang. Jika Anda seorang pemula yang ingin belajar cara membuat donat yang sempurna, Anda berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi resep donat yang tidak memerlukan banyak peralatan atau bahan rumit. Mari kita mulai!

"Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Donat Empuk"

Sebelum kita memulai proses pembuatan donat, mari kita bahas bahan-bahan yang akan Anda perlukan. Yang terbaik adalah bahwa bahan-bahan ini ekonomis dan mudah didapatkan di toko terdekat. BACA JUGA : Punya Labu Kuning di Rumah? Yuk Buat Donat Labu Kuning Empuk dan Lembut, Simak Resepnya

"Langkah 1: Persiapan Bahan"

• 130 ml air hangat
• 35 gram gula pasir
• 1 sendok teh ragi instan
• Vanilla cair secukupnya
• 2 kuning telur
• 2 sendok makan susu bubuk
• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 30 gram margarin
• Seperempat sendok teh garam
• Tepung terigu secukupnya untuk proses pemadatan
• Minyak goreng untuk menggoreng

"Langkah 2: Persiapan Adonan"

• Tuangkan air hangat ke dalam mangkuk besar.
• Masukkan gula pasir dan ragi instan ke dalam air hangat. Aduk hingga gula larut dan biarkan selama 10 menit hingga campuran berbuih, menunjukkan bahwa ragi masih aktif.
• Tambahkan vanilla cair dan kuning telur ke dalam campuran. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
• Masukkan susu bubuk dan tepung terigu protein tinggi ke dalam campuran. Aduk hingga adonan menggumpal dan berbentuk.
• Tambahkan margarin dan garam ke dalam adonan. Uleni adonan secara ringan hingga semua bahan tercampur dengan baik.
• Bentuk adonan menjadi bola dan biarkan selama satu jam untuk proses fermentasi. Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih.

BACA JUGA : Topping Donat Bisa Mengetahui Karakter Seseorang? Cek Faktanya

"Langkah 3: Pembentukan Donat"

Setelah adonan mengembang dengan baik, kami akan mulai membentuk donat.

• Taburi permukaan kerja dengan sedikit tepung terigu agar adonan tidak lengket.
• Ambil satu bagian adonan dan bentuk menjadi bola.
• Lubangi tengah donat menggunakan jari dengan lembut.
• Ulangi proses ini untuk semua bagian adonan hingga Anda memiliki donat yang siap untuk digoreng.