bacakoran.co - adalah salah satu bumbu dapur yang telah lama digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia. selain menjadi bahan dasar kuliner, bawang putih juga terkenal karena manfaat kesehatan yang luar biasa.
telah digunakan sebagai obat alami sejak zaman dahulu, dan salah satu cara yang populer untuk mengonsumsinya adalah dalam bentuk mentah.
nah, tahukah anda bahwa bawang putih panggang juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa?
putih panggang adalah alternatif yang menarik untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari bawang putih. proses pemanggangan bawang putih mengubah komposisinya dan menghadirkan manfaat tambahan yang tidak dimiliki oleh bawang putih mentah.
dalam artikel ini, kita akan menjelajahi manfaat kesehatan bawang putih panggang dan apa yang terjadi pada tubuh dalam waktu 24 jam setelah mengonsumsinya secara rutin.
bawang putih panggang: apa dan bagaimana cara membuatnya
bawang putih panggang adalah bawang putih yang dipanggang dalam oven atau panggangan hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan dan menjadi lembut.
proses ini mengubah rasa dan tekstur bawang putih, sehingga membuatnya lebih mudah dikonsumsi.
berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat bawang putih panggang:
pemilihan bawang putih yang tepat: pilih bawang putih dengan kulit yang utuh dan tidak rusak. anda dapat menggunakan satu atau beberapa siung bawang putih sesuai selera.
potong bagian atas bawang putih: potong bagian atas bawang putih untuk mengungkap siung-siungnya.
perendaman: anda dapat merendam bawang putih dalam minyak zaitun selama beberapa menit untuk menambah rasa dan aroma.
pemanggangan: panaskan oven atau panggangan hingga suhu sekitar 180 derajat celsius. kemudian, letakkan bawang putih yang telah direndam dalam minyak zaitun di atas loyang dan panggang selama sekitar 30-40 menit atau hingga bawang putih menjadi lembut dan berubah warna.
penyajian: setelah matang, keluarkan bawang putih panggang dari oven dan biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan. anda dapat mengonsumsinya dengan roti, campuran salad, atau sebagai tambahan pada hidangan lain.
khasiat luar biasa bawang putih panggang
setelah memahami cara membuat bawang putih panggang, mari kita bahas manfaat kesehatan yang luar biasa yang dapat anda dapatkan dengan mengonsumsinya secara rutin.
diketahui bahwa bawang putih panggang mampu mencegah pembentukan angiotensin ii, hormon yang berperan dalam peningkatan tekanan darah, serta membantu mengendurkan pembuluh darah.
inilah beberapa manfaat kesehatan yang luar biasa dari mengonsumsi bawang putih panggang:
1. menurunkan tekanan darah
angiotensin ii adalah hormon yang berkontribusi pada peningkatan tekanan darah. bawang putih panggang mengandung senyawa yang dapat menghambat pembentukan angiotensin ii, sehingga membantu menurunkan tekanan darah.
dengan mengonsumsi bawang putih panggang secara rutin, anda dapat mengurangi risiko hipertensi dan penyakit jantung.
2. meningkatkan kesehatan jantung
putih panggang juga dikenal dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. senyawa dalam bawang putih panggang dapat membantu mengendurkan pembuluh darah, yang mengurangi tekanan pada jantung.
selain itu, bawang putih panggang juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
3. efek anti-inflamasi
bawang putih panggang mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. ini bermanfaat bagi individu yang menderita penyakit inflamasi seperti arthritis.
dengan mengonsumsi bawang putih panggang secara teratur, anda dapat meredakan gejala peradangan dan meningkatkan kenyamanan tubuh anda.
4. pencegahan kanker
bawang putih mengandung senyawa sulfur, seperti alicin, yang telah dikaitkan dengan kemampuan pencegahan kanker. dalam bentuk panggang, senyawa ini tetap ada dan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang dapat menyebabkan perkembangan kanker.
meskipun tidak ada jaminan bahwa bawang putih panggang sendiri adalah obat ajaib untuk kanker, mengonsumsinya sebagai bagian dari pola makan sehat dapat memberikan manfaat tambahan dalam pencegahan penyakit ini.
apa yang terjadi pada tubuh dalam 24 jam setelah mengonsumsi bawang putih panggang secara rutin
jika anda mengonsumsi bawang putih panggang secara rutin, berikut adalah beberapa perubahan yang mungkin anda alami dalam tubuh dalam waktu 24 jam:
1. penurunan tekanan darah
dalam beberapa jam setelah mengonsumsi bawang putih panggang, tekanan darah anda mungkin mulai turun. ini adalah hasil dari kemampuan bawang putih untuk menghambat pembentukan angiotensin ii.
tekanan darah yang lebih rendah akan membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
2. peningkatan energi
beberapa orang melaporkan merasa lebih bertenaga setelah mengonsumsi bawang putih panggang secara rutin. ini mungkin karena peran bawang putih dalam meningkatkan sirkulasi darah dan oksigenasi tubuh.
3. penurunan peradangan
dalam beberapa hari atau minggu, anda mungkin melihat penurunan gejala peradangan, terutama jika anda menderita penyakit inflamasi seperti arthritis. bawang putih panggang dapat membantu meredakan rasa sakit dan pembengkakan.
4. peningkatan kesehatan jantung
dalam jangka waktu yang lebih panjang, konsumsi rutin bawang putih panggang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung anda.
ini termasuk pengurangan risiko penyakit jantung dan penurunan kadar kolesterol jahat dalam darah.
bawang putih panggang adalah pilihan yang menarik untuk mendapatkan manfaat kesehatan luar biasa dari bawang putih.
dengan mengonsumsinya secara rutin, anda dapat menurunkan tekanan darah, meningkatkan kesehatan jantung, meredakan peradangan, dan bahkan membantu dalam pencegahan kanker.
meskipun manfaat ini mungkin tidak terasa secara instan, konsumsi bawang putih panggang secara rutin dapat memberikan dampak positif pada kesehatan anda dalam jangka panjang.
jadi, mengapa tidak mencoba menyertakan bawang putih panggang dalam diet anda dan mengamati perubahan yang terjadi pada tubuh anda dalam waktu 24 jam dan lebih?(*)
sumber: (referensi artikel dari berbagai sumber kesehatan)
