bacakoran.co – menghadapi masa-masa sulit akhir-akhir ini.

tidak sedikit juga para pelaku usaha cafe dan restoran harus bertumbangan dan menutup usahanya karena kerasnya persaingan.

terbaru, salah satu restoran burger cepat saji terkenal di indonesia mengumumkan penutupan gerai mereka akhir tahun ini.

kabar tutupnya resto burger carl's jr pada 31 desember 2023 atau akhir tahun ini diumumkan lewat postingan akun instagram resmi @carlsjrindonesia.

dalam unggahannya itu, carl’s jr mengucapkan terima kasih atas dukungan selama kurang lebih 10 tahun beroperasi di indonesia.

"terima kasih atas dukungan luar biasa selama 10 tahun. carl's jr indonesia akan mengakhiri operasionalnya selama ini beroperasi di bawah mahadasha group pada tanggal 31

desember 2023," tulis akun carl’s jr di instagram tersebut.

untuk informasi, carl's jr merupakan restoran siap saji asal los angeles, amerika serikat (as) yang didirikan pada 84 tahun lalu atau tepatnya pada 1941.

dilansir dari laman resminya, bisnis ini didirikan oleh carl & margaret karcher yang mengawali usaha dengan meminjam uang senilai us$311 atau hampir rp5 juta untuk membeli mobil plymouth mereka.

keduanya menambahkan modal sebesar us$15 dolar dari uang mereka sendiri, untuk membeli kereta hot dog pertama mereka di persimpangan sibuk florence & central di los angeles, califronia.

awalnya, mereka hanya menjual tamale seharga 10 sen, cabai anjing dan hot dog, serta soda pop.

penjualan hari pertama mereka saat itu sebesar us$14,75 atau rp200 ribuan.

dalam 5 tahun, keluarga karcher membuka restoran pertama mereka.

tak disangka usaha mereka berkembang, dan akhirnya carl membuka dua restoran carl’s jr pertama di anaheim.

tahun 60-an mereka melakukan ekspansi besar-besaran, dimana mengoperasikan 24 gerai carl's jr.'s dan membuat carl karcher enterprises, inc., saat mereka merenovasi semua ruang makan dan menyederhanakan menu.

pada tahun 1977, mereka telah mempunyai lebih dari 200 gerai di california.

carl's jr menjadi restoran cepat saji pertama yang menawarkan salad bar di lokasi tersebut.

pada tahun 1979, perusahaan lantas membuka gerai negara bagian pertamanya di las vegas.

pada tahun 80-an, carl's jr melakukan ekspansi yang lebih besar, serta diperkenalkannya western bacon cheeseburger yang ikonik pada tahun 1988.

pada akhir dekade ini, ada lebih dari 534 restoran, dan carl's jr membuka lokasi internasional pertamanya di meksiko.

beroperasi di bawah carl karcher enterprises (cke), carl's jr melanjutkan dominasi burger dengan membuka lebih banyak lokasi di seluruh negara bagian dan internasional.

pada tahun 1997, cke mengakuisisi restoran hardee, memperluas bisnisnya hingga hampir 2.500 lokasi.

pada tahun 2000-an, carl's jr memperkenalkan beberapa item menu paling ikoniknya, termasuk six dollar burger, hand-scooped milkshake, dan charbroiled turkey burgers .

selama dekade terakhir, carl's jr  tercatat sebagai qsr pertama yang memiliki burger nabati di semua restoran hingga memperkenalkan burger yang mengandung cbd untuk pertama kalinya.