bacakoran.co - memang jadi favorit anak-anak, ya moms, rasanya yang enak, praktis dimasak, dan bisa disimpan di dalam . 

sehingga nugget selalu stay di dalam kulkas untuk , kalo dibutuhin bisa langsung dipakai sesuai kebutuhan. 

nugget itu punya cita rasa yang super , bikin banyak orang jatuh hati, mulai dari si kecil sampai yang udah dewasa. 

moms, nugget biasanya berbahan dasar ayam tapi biar makin seru. 

coba deh jadikan favorit kita ini jadi nugget tempe yang gurih. 

anak-anak yang biasanya rewel soal tempe, pasti suka banget. 

moms, meskipun tempe biasa dijumpai dengan harga murah.

tetapi jangan salah lho tempe kaya akan kandungan gizi, dan juga nutrisi di dalam tempe itu jempolan banget. 

nugget tempe ini bikin nagih, meskipun tanpa daging ayam, lho.

enaknya nampol dengan gurih renyah tempe dan lapisan tepung roti yang crispy. 

makin enak saat disantap dalam keadaan hangat. 

yuk moms masak, simak sampai habis yaa..

begini resep nugget tempe cemilan anak low budget, yang sudah rangkum dari berbagai sumber. 

resep nugget tempe 

bahan:

1 papan tempe, potong lalu kukus sebentar.

3 siung bawang putih, haluskan

1 bungkus susu bubuk instan, aduk dengan 50 ml air

2 telur

4 sdm tepung roti putih

merica, garam, gula, dan bubuk kaldu ayam secukupnya.

bahan baluran:

1 telur, kocok rata

tepung roti warna kuning secukupnya.

langkah:

1. campur semua bahan dalam food processor, giling sebentar hingga rata, jika tidak punya, haluskan tempe dengan diulek, lalu campur dengan semua bahan.

2. masukkan adonan ke loyang yang dialasi plastik bening, kukus selama 15 menit.

3. angkat, keluarkan dari loyang, dan biarkan dingin.

4. potong sesuai selera, baluri dengan telur dan tepung roti.

5. sajikan setelah digoreng atau simpan dalam freezer untuk digunakan nanti

resep nugget tempe sayur

bahan:

1 papan tempe (500 gr)

5 siung bawang putih

70 gr daging ayam cincang

1 buah wortel (parut)

2 batang daun bawang (potong)

2 telur

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

bahan baluran:

50 gr terigu, campur dengan air hingga seperti bubur.

tepung panir secukupnya.

langkah:

1. kukus tempe hingga matang.

2. ulek bawang putih dengan garam hingga halus, tambahkan tempe, ulek hingga mencapai tekstur yang diinginkan.

3. kocok telur, masukkan ayam, wortel, daun bawang, kaldu bubuk, gula, dan tempe yang sudah diulek. aduk hingga rata.

4. tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak sayur.

kukus selama 35 menit atau hingga matang. 

5. tes dengan tusuk, lalu dinginkan.

6. setelah dingin, potong sesuai selera, celupkan dalam campuran terigu dan air, lalu gulingkan dalam tepung panir.

7. setelah selesai, moms bisa langsung goreng atau simpan dalam kulkas. 

resep nugget tempe susu wortel

bahan nugget:

200 gr tempe, kukus dan haluskan

100 gr wortel parut

100 gr tepung panir halus

50 gr tepung tapioka

50 gr bumbu perkedel

250 ml susu uht full cream

7 siung bawang putih halus

kaldu jamur

garam halus

bahan perekat : 

100 gr terigu

air es

bahan baluran :

tepung panir kasar 

langkah:

1. campur semua bahan nugget, kukus selama 1 jam dengan api sedang.

2. dinginkan dan iris sesuai selera.

beri perekat, lalu balurkan ke tepung panir.

3. dinginkan sebelum digoreng, bisa langsung digoreng atau simpan di dalam kulkas.**