lubuklinggau, bacakoran.co - atau dengan nama latin allium fistulosum merupakan salah satu jenis sayur yang gampang ditanam kembali di rumah.
jadi sayang sekali jika sampai banyak menguning atau bahkan busuk tak layak konsumsi di rumahmu.
kerapkali menjadi bumbu pelengkap, dan kebanyakan bunda tak ingin kulkasnya kosong tanpa daun bawang.
sejumlah menu keluarga sangat mengandalkan adanya , baik sop, pindang, martabak sayur, tekwan, bahkan pembuatan telur dadar sangat butuh kehadiran si daun bawang.
lantas, apakah bunda harus ready stock daun bawang setiap saat dengan membelinya?
nah kita bisa menanam daun bawang sendiri, tanpa harus membeli sayuran satu ini setiap hari.
daun bawang adalah salah satu jenis tanaman sayur yang mudah ditanam kembali di rumah.
bahkan, perlu bunda tahu, kita bisa menanam kembali daun bawang dari sisa daun bawang yang sudah dipotong karena daun bawang memiliki akar kuat.
dan yang menarik, kita tidak perlu melakukan perawatan yang njelimet alias rumit dalam proses menunggu pertumbuhan daun bawang.
cukup fokus pada cara yang tepat untuk merawat dan menanam daun bawang kembali sehingga dapat tumbuh dengan baik sesuai dengan harapan.
sebelum belajar menanam daun bawang, berikut sejumlah manfaat daun bawang yang dihimpun bacakoran.co dari berbagai sumber.
1. daun bawang mencegah katarak
ya, ternyata daun bawang juga mengandung vitamin a yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.
dengan kandungan vitamin a tadi, jika kita rutin konsumsi daun bawang maka, dapat membantu memperlambat progress penyakit rabun jauh (miopi) dan mencegah kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan katarak.
2. daun bawang mencegah kanker
daun bawang juga mengandung quercetin dan flavonoid yang ampuh mencegah kanker.
hal ini sudah dibuktikan dalam penelitian yang dilakukan curtin universty tahun 2017 yang menyatakan quercetin dan flavonoid yang terdapat dalam daun bawang memiliki sifat anti inflamasi, anti mikroba dan anti kanker sehingga dapat membantu tubuh melawan pembentukan sel kanker.
3. daun bawang mengontrol gula darah
daun bawang yang bisa bunda beli hanya dengan harga rp 1.000 di kota lubuklinggau ini ternyata juga kaya vitamin c yang berperan sebagai antioksidan.
sehingga sangat bermanfaat dalam mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.
4. daun bawang menjaga kesehatan jantung
lebih istimewa lagi daun bawang juga memiliki kandungan mineral, kalium dan magnesium.
hal ini sangat bermanfaat dalam menjaga tekanan darah yang dapat memberi pengaruh positif pada kesehatan jantung ayah bunda.
nah, setelah mengenahui 4 manfaat daun bawang, kita akan mulai cara menanam sendiri daun bawang di rumah.
pertama kita pilih trelebih dahulu bibit terbaik agar hasil penanaman sesuai yang diharapkan.
pertama, gunakan daun bawang yang masih segar dan belum terlalu tua atau tidak terlihat kuning pada daun masih hijau dan tidak layu.
kedua, hindari daun bawang yang memiliki bagian putih yang lunak atau busuk.
ketiga, pastikan daun bawang harus sehat dan tidak terserang hama atau penyakit.
hal ini biasanya terlihat dengan cara buka terlebih dahulu salah satu sampel daun bawang agar bisa mengetahui bahwa daun bawang itu bebas dari serangan hama.
dengan melihat kualitas daun bawang sebelum ditanam hal ini akan meningkatkan peluang keberhasilan dalam proses penanaman.
cara menanam daun bawang dalam air:
1. siapkan daun bawang, lalu cuci bersih daun bawang dan potong bagian bawahnya hingga tersisa sekitar dua sampai 3 cm dari batang.
2. masukkan ujung akar daun bawang ke dalam stoples atau gelas yang cukup tinggi dan sempit, kemudian tambahkan air hingga menutupi bagian akar.
3. letakkan stoples di tempat yang terkena sinar matahari langsung untuk membantu pertumbuhan daun bawang.
4. ganti air setiap minggu untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
5. tunas hijau baru akan mulai tumbuh dalam beberapa hari.
6. setelah batang hijaunya tumbuh beberapa cm, bunda bisa mengeluarkan daun bawang dari stoples dan menggunakannya untuk memasak seperti biasa.
cara menanam daun bawang dalam tanah:
1. siapkan daun bawang, lalu cuci bersih daun bawang dan potong bagian bawahnya hingga tersisa sekitar dua sampai 3 cm dari batang.
2. siapkan pot atau wadah, atau bekas air mineral lalu isi dengan tanah gembur dan subur.
3. tanam daun bawang dengan posisi batangnya tegak ke bawah.
4. siram tanaman daun bawang secara teratur dengan air secukupnya.
5. letakkan daun bawang di tempat yang terkena sinar matahari.
6. setelah beberapa hari, daun bawang akan mulai tumbuh kembali.
anda dapat memotong daun bawang kapan pun membutuhkannya.
nah, sangat mudah kan? dengan sudah mengetahui manfaat daun bawang dan cara menanamnya sendiri di rumah semoga ayah bunda jadi makin rajin dan semangat hidup sehat di rumah.
sekian informasi yang dibagikan tim redaksi bacakoran.co . semoga bermanfaat.(*)
