bacakoran.co - tidak hanya merayakan momen perayaan yang kaya budaya tetapi juga menghadirkan festa rasa yang tak terlupakan. 

menyambut tahun baru dengan santapan khas menjadi tradisi yang tidak terbantahkan. 

berikut adalah enam imlek yang pasti membuatmu ngiler.

dan merayakan cita rasa .

1. nian gao (kue keranjang)

nian gao atau yang sering disebut kue keranjang adalah hidangan manis yang menjadi simbol keberuntungan dan kemajuan. 

terbuat dari beras ketan dan gula, kue ini dikukus hingga kenyal. 

nikmati potongan nian gao yang lembut dan gurih.

yang diyakini membawa kesuksesan dan kesejahteraan dalam setahun yang baru.

2. jiaozi (pangsit)

jiaozi atau pangsit adalah hidangan yang tidak boleh terlewatkan dalam perayaan imlek. 

dikreasikan dengan berbagai isian, seperti daging cincang, sayuran, atau udang.

jiaozi melambangkan keberuntungan dan kekompakan keluarga. 

lezat saat digoreng atau direbus, hidangan ini menyajikan keceriaan rasa dalam setiap gigitannya.

3. yee sang (salad yusheng)

yee sang adalah hidangan salad unik yang menjadi pusat perhatian dalam perayaan imlek. 

terdiri dari berbagai bahan segar seperti ikan, sayuran, dan rempah khusus.

hidangan ini memiliki simbolisme keberuntungan dan kekayaan. 

saat disajikan, semua orang di sekitar meja ikut campur tangan mencampurkan bahan-bahan ini.

menciptakan momen kebersamaan dan harapan untuk tahun yang cerah.

4. fa gao (kue kukus berwarna)

fa gao atau kue kukus berwarna, adalah penganan tradisional yang memiliki arti khusus dalam perayaan imlek. 

dengan tekstur yang lembut dan warna yang cerah, kue ini.

melambangkan kemakmuran, harapan, dan kesejahteraan. 

biasanya, fa gao disajikan bersama dengan hidangan lain sebagai simbol keberhasilan dan kebahagiaan.

5. tang yuan (bola ketan isi)

tang yuan atau bola ketan isi, adalah hidangan pencuci mulut.

yang melambangkan keberuntungan dan hubungan keluarga yang erat. 

dibuat dari tepung ketan yang elastis dan diisi dengan berbagai rasa seperti kacang, wijen, atau gula coklat.

tang yuan merupakan lezatnya cita rasa tradisional yang tidak boleh terlewatkan dalam perayaan imlek.

6. laba congee (bubur laba-laba)

laba congee, atau bubur laba-laba, adalah sajian spesial.

yang biasanya disantap pada hari laba, delapan hari sebelum imlek. 

bubur ini terdiri dari berbagai jenis biji-bijian dan kacang-kacangan.

yang memberikan keberuntungan dan kesehatan. 

menikmati laba congee bersama keluarga adalah cara yang sempurna untuk memulai tahun baru dengan keberkahan.

rayakan tahun baru imlek dengan kelezatan makanan khas ini yang tak hanya menggoyang lidah kamu.

tetapi juga membawa makna dan simbolisme mendalam.***