bacakoran.co - ada yang tau apa itu kandungan antiinflamasi? sering dihubungkan dengan kemampuannya mengurangi kemerahan dan pembengkakan pada , lho. 

antiinflamsi juga dapat membantu meredakan kondisi seperti atau iritasi.

udah tau belum? mayoritas kaya akan senyawa antiinflamasi,lho. 

dimana sayuran ini dapat memberikan kontribusi dalam mengurangi peradangan dalam tubuh kamu. 

penasaran sayur apa saja yang mengandung antiinflamasi? 

artikel ini akan memberikan deretan sayur yang mengandung antiinflamsi, simak sampai habis yaa.

berikut sayur yang mengandung antiinflamasi yang sudah bacakoran.co rangkum dari berbagai sumber. 

1. kubis

kubis kaya akan senyawa antiinflamasi seperti sulforaphane.

yang telah terbukti memiliki efek positif dalam mengurangi peradangan. 

sebuah studi terbaru yang dimuat dalam jurnal pharmacology pada tahun 2022.

menunjukkan bahwa sulforaphane mampu merangsang produksi enzim detoksifikasi dalam tubuh.

yang  membantu membersihkan racun, dan meredakan stres. 

selain itu, kubis juga mengandung vitamin c dan k yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.

2. wortel

dengan warna oranye khasnya, wortel tidak hanya menambah kecerahan pada hidangan.

tetapi juga memberikan perlindungan alami terhadap peradangan. 

kandungan beta-karoten dalam wortel berperan sebagai prekursor vitamin a yang dikenal memiliki sifat antiinflamasi.

vitamin a juga berkontribusi dalam menunjang kesehatan mata dan kulit.

wortel tidak hanya menyajikan warna dan rasa yang lezat tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang beragam.

3. bit 

warna mencolok dari bit yang merah tersebut menandakan tingginya kandungan antioksidan. 

senyawa ini juga memberikan kontribusi pada sifat antiinflamasi sayuran.

terutama berkat pigmen betalain yang memberikan warna merah. 

pigmen tersebut memiliki efek antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dan memperbaiki kerusakan sel.

4. tomat

kaya akan likopen, senyawa antioksidan, tomat memiliki sifat antiinflamasi yang kuat. 

membantu mengurangi risiko peradangan dan penyakit jantung.

tomat juga menyediakan vitamin c, potassium, dan asam folat. 

mmberikan dukungan tambahan untuk sistem kekebalan tubuh dan kesehatan jantung. 

5. brokoli

brokoli dengan kekayaan nutrisinya, menjadi sayuran yang berpotensi besar untuk mengurangi peradangan. 

senyawa sulforaphane yang terkandung di dalamnya.

.

menjadikan brokoli memiliki sifat antiinflamasi dan antioksida

6. edamame

edamame, sebagai kedelai muda dan sayuran hijau.

tidak hanya kaya akan protein nabati, serat.

tetapi juga mengandung sejumlah nutrisi penting. 

kandungan isoflavon dalam edamame telah dikaitkan dengan sifat antiinflamasi.

membantu melawan peradangan dan menjaga keseimbangan hormon.

7. bawang putih

bawang putih, selain memberikan cita rasa khas pada masakan, juga dikenal sebagai bahan antiinflamasi alami. 

kandungan allicin di dalamnya, selain memberikan aroma khas, memiliki sifat antiinflamasi dan antimikroba. 

allicin mampu meredakan peradangan serta mendukung sistem kekebalan tubuh. 

selain itu, senyawa sulfur dalam bawang putih juga dapat membantu mengontrol respon peradangan dalam tubuh.

itulah sayur yang mengandung antiinflamasi yang dapat dijadikan refrensi, selamat mencoba.**