bacakoran.co - berada di provinsi serasa membuka lembaran menu yang tak hanya kaya akan cita rasa tetapi juga legendaris. 

setiap sudut lampung menyimpan cerita yang menanti untuk dijelajahi. 

kunjungan kamu ke lampung tidak akan lengkap.

tanpa menyelami kekayaan daerah ini. 

dari hidangan laut yang segar, sambal yang membangkitkan selera.

hingga manisnya kue tradisional ya.

lampung menawarkan yang autentik dan memuaskan. 

jadi, saat kaki kamu menginjakkan diri di tanah lampung. 

pastikan kamu memberi ruang untuk petualangan kuliner.

yang akan dan menghangatkan hati.

berikut beberapa khas lampung yang wajib kamu cobain: 

1. seruit

tak bisa dikatakan telah merasakan esensi lampung tanpa mencicipi hidangan yang satu ini yaitu seruit. 

sebuah hidangan yang senantiasa hadir di setiap santapan. 

seruit merupakan sebuah simfoni rasa dari sambal terasi khas lampung.

ikan segar yang digoreng atau dibakar, lalapan segar, dan tempoyak.

merupakan inti dari tradisi kuliner daerah ini. 

seruit juga menjadi bintang dalam ritual adat menyeruit.

dimana komunitas berkumpul makan bersama dari wadah besar.

dengan tangan tanpa sendok mengukuhkan kebersamaan. 

jelajahi keunikan seruit di sambal seruit buk lin.

atau di jantung kota bandar lampung untuk pengalaman autentik.

2. gulai taboh

meskipun gulai adalah sajian yang umum di banyak daerah. 

lampung mempersembahkan gulai taboh.

sebuah versi legendaris yang erat dengan ritual adat. 

dengan ikan air tawar asap atau ikan laut sebagai bintangnya. 

gulai taboh menggabungkan rempah-rempah dan keluak.

atau kacang-kacangan dan santan menjadi satu hidangan penuh cita rasa. 

temukan kelezatan autentik gulai taboh di cikwo resto & cafe.

sebuah perjalanan kuliner yang tak akan terlupakan.

4. gabin/kabing

sayur gabin, atau dikenal juga sebagai kabing.

adalah persembahan kuliner unik lampung dari batang muda pohon kelapa. 

manisnya umbut kelapa dipadukan dengan santan kental dan rempah.

menciptakan hidangan yang langka dan spesial. 

sebuah rasa yang menjadi saksi bisu tradisi.

dan kekayaan alam lampung.

seringkali disajikan dalam momen-momen istimewa.

5. engkak

engkak, sebuah karya kuliner yang memadukan tepung ketan, santan.

dan gula menjadi kue dengan cita rasa yang kaya. 

meskipun terbuat dari bahan sederhana.

pembuatan engkak membutuhkan ketelitian dan keahlian khusus.

dimasak dengan alat tradisional dan arang kelapa.

untuk mencapai tekstur dan rasa yang sempurna. 

sebuah pilihan tepat untuk menemani kue lapis legit atau sebagai oleh-oleh khas.

6. geguduh

geguduh merupakan makanan ringan khas lampung.

mengubah pisang kepok matang menjadi kudapan manis yang menggoda. 

dicampur dengan tepung terigu, susu, dan selai.

lalu digoreng hingga sempurna.

geguduh adalah teman ngopi yang ideal.

temukan kelezatan sederhana ini di warung kopi lokal.

sebuah pengalaman rasa yang menghubungkan tradisi dengan kesederhanaan.***