Fakta Menarik tentang Kalori Tahu dan Tempe, Mana yang Lebih Sehat?

Reporter: Deby Tri |

Editor: Deby Tri |

Rabu , 07 Feb 2024 - 19:23

Fakta Menarik tentang Kalori Tahu dan Tempe--fimela

Tempe

Makanan kesukaan sebagian besar masyarakat Indonesia ini memiliki kandungan kalori sebesar 193 kalori per 100 gram.

Namun ketika di goreng kalori akan bertambah cukup signifikan, menjadi 192 kalori sampai 200 kalori per 100 gram nya atau setara 34 kalori per 1 potong.

Jika tempe ditambahkan dengan tepung kemudian digoreng, maka nilai kalorinya yang akan semakin tinggi.

Karena tambahan karbo dari tepung, dan lemak dari minyak dengan rata - rata nilai kalori per 1 potong nya bisa mencapai 72 kalori.

Nilai kalori pada tempe yang diolah dengan cara di buat sambal kering tempe juga tinggi.

Karena tambahan dari bumbu, dan minyak yang digunakan akan lebih banyak. Dengan nilai kalori menurut fat secret mencapai 259 kalori per 100 gram.

Untuk lebih sehat, konsumsi tempe dapat diolah dengan di kukus, rebus atau panggang tanpa minyak, dan kalaupun untuk olahan goreng, goreng tepung ataupun sambal dapat dibatasi jumlahnya.

Sebab, konsumsi tempe ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan tubuh, diantaranya menjaga kekuatan tulang dan gigi, menurunkan tekanan darah, menjaga ritme jantung, dan mengatur glukosa dalam darah.

Nah, sudah tau nilai kalori dari tahu dan tempe serta manfaat nya, kalau kamu lebih suka yang mana, atau suka dua-duanya?

Fakta Menarik tentang Kalori Tahu dan Tempe, Mana yang Lebih Sehat?

Deby Tri

bacakoran.co - dan merupakan bahan makanan yang dapat ditemukan dengan mudah dan harga nya juga murah.

mengandung , bahan makanan yang diolah dari kacang kedelai ini banyak dimanfaatkan juga untuk diet.

ini tidak mengherankan, karena ternyata jumlah relatif kecil, apalagi jika pengolahan nya benar.

tahu

olahan tahu dapat hampir disukai semua orang, mulai dari tahu goreng, tahu isi, tahu gejrot, tahu bakso dan lainnya.

mengenai nilai kalori nya, tahu memiliki

76 kalori per 100 gram nya.

lalu, kalori tahu sesudah digoreng mengandung 34 kalori per 1 potong.

karena tambahan lemak dari minyak.

sedangkan untuk jenis tahu goreng isi yang sudah dilumuri tepung dapat meningkatkan jumlah kalori hingga 134 kalori.

untuk lebih sehat, konsumsi tahu rebus hanya mengandung 19 kalori per 1 potong, dan dianjurkan dapat di konsumsi 2 potong per satu kali konsumsi.

selain enak, tahu juga memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh, seperti menurunkan kolesterol, meningkatkan hidrasi, perbaikan sel, dan merevitalisasi produksi kolagen.

tempe

makanan kesukaan sebagian besar masyarakat indonesia ini memiliki kandungan kalori sebesar 193 kalori per 100 gram.

namun ketika di goreng kalori akan bertambah cukup signifikan, menjadi 192 kalori sampai 200 kalori per 100 gram nya atau setara 34 kalori per 1 potong.

jika tempe ditambahkan dengan tepung kemudian digoreng, maka nilai kalorinya yang akan semakin tinggi.

karena tambahan karbo dari tepung, dan lemak dari minyak dengan rata - rata nilai kalori per 1 potong nya bisa mencapai 72 kalori.

nilai kalori pada tempe yang diolah dengan cara di buat sambal kering tempe juga tinggi.

karena tambahan dari bumbu, dan minyak yang digunakan akan lebih banyak. dengan nilai kalori menurut fat secret mencapai 259 kalori per 100 gram.

untuk lebih sehat, tempe dapat diolah dengan di kukus, rebus atau panggang tanpa minyak, dan kalaupun untuk olahan goreng, goreng tepung ataupun sambal dapat dibatasi jumlahnya.

sebab, konsumsi tempe ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan tubuh, diantaranya menjaga kekuatan tulang dan gigi, menurunkan tekanan darah, menjaga ritme jantung, dan mengatur glukosa dalam darah.

nah, sudah tau nilai kalori dari tahu dan tempe serta manfaat nya, kalau kamu lebih suka yang mana, atau suka dua-duanya?

Tag

Share

Berita Pilihan