bacakoran.co- bangladesh merupakan salah satu hidangan yang menggabungkan cita rasa khas dengan kelezatan mie instan yang familiar di lidah kita.
bumbu-bumbu rempah yang khas memberikan sentuhan eksotis pada hidangan, dan yang memiliki rasa manis dan beralkohol memberikan sentuhan unik pada hidangan ini.
dalam artikel ini, tim bacakoran.co akan menjelaskan tentang mie bangladesh durian.
mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan, langkah-langkah dalam memasaknya, hingga sensasi cita rasa yang tak terlupakan ketika kita menyantapnya.
mari kita simak bersama bagaimana cara membuat mie bangladesh yang lezat dan memikat selera.
berikut resep dan cara membuat mie bangladesh durian yang lezat dan menggugah selera.
bahan-bahan:
bumbu:
- 12 cabe keriting
- 12 cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm kacang tanah goreng
- 2 sdm ebi (udang kering)
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt lada halus
- 4 butir kapulaga
- 2 butir bunga lawang
- garam, gula, dan royco secukupnya
bahan tambahan:
- yang manis dan sudah beralkohol secukupnya sesuai selera
- 3 bungkus mie instan (preferensi: indomie)
- 1 bonggol pokcoy (sawi hijau)
- 2 telur
- 5 sdm bumbu tumis bangladesh
langkah-langkah:
1. persiapan bumbu
- haluskan cabe keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kacang tanah goreng, dan ebi dengan menggunakan blender.
- tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak hingga matang, tambahkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, kayu manis bubuk, pala bubuk, lada halus, kapulaga, dan bunga lawang.
beri garam, gula, dan royco secukupnya sesuai selera.
aduk merata dan masak hingga tercium aroma harum.
2. persiapan mie dan bahan tambahan
- rebus mie instan dalam air mendidih hingga matang. tiriskan dan sisihkan.
- potong-potong pokcoy dan rebus sebentar hingga layu namun tetap renyah. tiriskan.
- pecahkan telur dan kocok lepas dalam sebuah mangkuk.
3. pembuatan mie bangladesh durian
- panaskan sedikit minyak di wajan.
- tuangkan telur yang telah dikocok ke dalam wajan panas, aduk-aduk hingga berbutir dan matang.
- masukkan pokcoy yang telah direbus ke dalam telur, aduk rata.
- tambahkan mie instan yang telah direbus ke dalam wajan.
aduk rata dengan telur dan pokcoy.
- selanjutnya, tambahkan bumbu tumis bangladesh yang telah disiapkan sebelumnya dan .
aduk merata hingga mie terbalut sempurna dengan bumbu.
- angkat dan sajikan mie bangladesh durian dalam piring saji.
4. penyajian
- mie bangladesh durian siap disajikan selagi hangat. nikmati kesegaran mie instan yang dipadu dengan aroma kaya bumbu tumis bangladesh dan sentuhan manis dari durian.
- untuk tambahan rasa dan tekstur, kamu dapat menambahkan irisan daun bawang atau cabe rawit merah segar di atas hidangan.
dengan resep yang sederhana namun menggugah selera ini, kamu dapat menikmati kelezatan mie bangladesh durian di rumah.
cocok disantap sebagai hidangan sarapan atau makan malam bersama keluarga.
selamat mencoba dan rasakan sensasi kuliner khas bangladesh dalam sajian mie instan yang lezat ini!***