bacakoran.co - menjelang  tiba, salah satu hal yang ditunggu-tunggu yaitu hadirnya berbagai macam  ramadan.

kuliner khas  memiliki cita rasa yang unik dan sifatnya musiman. 

yang kita tau indonesia memiliki banyak kuliner khas.

ada banyak kuliner khas dari berbagai daerah di indonesia.

selain bulan puasa,  akan sulit menemukan kuliner-kuliner ini.

inilah yang identiknya dengan ramadan yaitu makanan khasnya.

berikut beberapa deretan  khas ramadan dari berbagai daerah:

1. kolak

 satu ini berasal dari indonesia yang berbahan dasar dari santan.

biasanya dipadukan dengan pisang, ubi, kolang kaling dan labu kuning.

lalu direbus dengan santan dan gula aren.

kuliner ini diasosiasikan dengan khas daerah tertentu di indonesia.

2. cendol

salah satu minuman  jawa barat, terbuat dari tepung beras.

lalu disajikan dengan gula merah, santan dan es batu sebagai pelengkap. 

3. mie glosor

menu berbuka puasa yang satu ini sangat populer bogor. 

sepanjang bulan , biasanya mudah ditemukan di pinggir jalan atau pasar takjil.

tekstur mie yang sangat licin, sehingga mudah ditelan. 

karena bahan utamanya tidak menggunakan tepung terigu, melainkan tepung singkong atau aci.

4. putu mangkok

putu mangkok  yang berasal dari kepulauan riau.

bahan utama dari kue ini yaitu tepung beras dan memiliki rasa manis yang pas.

ditambah dengan parutan kelapa pada putu mangkok.

sehingga memberikan sensasi rasa yang gurih disetiap gigitannya. 

putu mangkok memiliki bentuk berbeda dari kue putu pada umumnya. 

yaitu berbentuk menyerupai mangkok yang terbalik.

5. bubur pacar cina

kuliner  satu ini berasal dari betawi, yang berbeda dengan bubur pada umumnya.

karena terbuat dari tepung sagu dan pengelolaannya sangat mudah.

dengan cara merebus biji pacar cina hingga matang.

lalu dicampurkan dengan kedalam kuah santan, gula pasir, garam dan daun pandan.

biasanya dicampur es batu akan lebih segar dan melegakan.

6. bongko kopyor

kuliner ini berasal dari gresik jawa timur yang biasanya mudah ditemukan saat .

bangko kopyor ini biasa dikenal dengan bubur nangka dan kelapa kopyor.

biasanya berisi bubur mutiara, nangka, roti tawar, kelapa muda, pisang, dan kuah santan. 

lalu dibungkus dengan daun pisang sehingga saat dimakan akan menambah aroma daun pisang.

itulah beberapa kuliner  dari berbagai daerah di indonesia yang bisa kamu ditemukan ketika bulan ramadan.***