bacakoran.co - menu olahan menjadi makanan coklat yang memiliki rasa manis sudah pasti menjadi favorit anak.
jika anak kamu kurang suka , bisa diolah jadi kurma coklat yang manis dengan berbagai menu.
apalagi kurma banyak manfaat, paling terkenal adalah kandungan seratnya yang tinggi.
jadi kombinasi kurma coklat adalah yang cocok untuk penikmat manis terutama pada anak.
bisa juga dicampurkan dengan bahan lain, inilah beberapa olahan menjadi coklat manis kesukaan anak anak:
1. cookies kurma oats
cookies kurma coklat--id.pinterest.com
bahan
10 buah , buang bijinya dan potong-potong
5 sdm tepung terigu
5 sdm oatmeal
2 sdm margarin
2 sdm gula pasir
2 sdm kental manis
1/2 sdt vanila essence
cara membuat
campurkan semua bahan hingga menjadi adonan padat, pulung satu per satu, tata di atas loyang yang dialasi kertas roti.
jika terlalu lembek, bisa ditambah oats dan panaskan oven atau panggangan, selesaikan menata adonan cookies.
panggang kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
biarkan mendingin, dan keluarkan dari oven, cookies kurma siap jadi di kala istirahat dan berkumpul dengan keluarga.
2. bola bola kurma
bola bola kurma--liputan6.com
bahan
2 butir telur (dikocok lepas)
1 gelas gula pasir
1 gelas cincang
1 sdt ekstrak vanila
1 sdm mentega
3 cangkir sereal beras krispi (crispy rice cereal)
1 cangkir kelapa parut
cara membuat
nyalakan kompor dengan api sedang dan masukkan , gula, garam ke dalam panci.
aduk hingga mendidih selama lima menit lalu matikan api, masukkan mentega dan ekstrak vanila.
aduk merata, baru masukkan sereal beras dan bentuk menjadi bulat lalu baluri dengan parutan kelapa.
camilan bola-bola parutan kelapa siap dihidangkan.
3. resep kurma coklat cookies
bahan
200 gram , buang bijinya dan cincang halus
150 gram tepung terigu
50 gram coklat bubuk
100 gram mentega, lelehkan
50 gram gula halus
1 butir telur
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
chocolate chips atau coklat potong untuk topping (opsional)
cara membuat
panaskan oven hingga 180 derajat celsius. siapkan loyang dan alasi dengan kertas .
dalam wadah, ayak tepung terigu, bubuk, baking powder dan garam aduk rata dalam wadah lain.
kocok lembut mentega leleh dan gula halus, tambahkan telur, kocok hingga tercampur rata.
masukkan campuran kurma cincang ke dalam adonan basah, aduk rata kemudian.
tuangkan campuran bahan kering ke dalam adonan basah secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
ambil sedikit adonan, bentuk bulat dan pipihkan lalu letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.
ulangi hingga adonan habis dan beri jarak antar cookies karena akan mengembang saat dipanggang.
taburkan chips atau coklat potong di atas setiap cookies jika diinginkan.
masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 15-20 menit atau hingga cookies matang.
itulahh beberapa resep coklat yang cocok untuk takjil anak buka puasa, selamat mencoba.***
