bacakoran.co - pada kesibukan sehari-hari, makan siang untuk keluarga dapat menjadi tugas yang menantang.
namun, dengan yang praktis dan mudah diikuti, kamu dapat menyajikan hidangan lezat dan sehat untuk keluarga.
dengan bahan yang ada kamu bisa menyulap menjadi enak.
yang enak akan memanjakan perut keluargamu.
inilah beberapa makan siang praktis dan lezat cocok untuk keluargamu:
1. nasi goreng ayam
bahan
- 3 porsi nasi putih
- 200 gram daging , potong dadu
- 2 butir , kocok lepas
- 1 wortel, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak
- garam dan merica secukupnya
cara membuat
panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan hingga matang, asukkan telur kocok, aduk rata hingga telur matang.
tambahkan nasi putih dan wortel, aduk rata, tuangkan kecap manis, garam, dan merica, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
terakhir, tambahkan daun bawang, aduk sebentar, dan hidangan siap disajikan.
2. sayur asem
bahan
- 200 gram panjang, potong-potong
- 1 buah jagung manis, potong-potong
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh gula merah, serut
- 1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- garam secukupnya
cara membuat
rebus air dalam panci, masukkan panjang, jagung manis, daun salam, dan daun jeruk.
setelah sayuran matang, tambahkan tomat, gula merah, asam jawa, dan garam.
aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap, angkat dan hidangan siap disajikan.
3. sate ayam
bahan
- 500 gram daging , potong dadu
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok air jeruk nipis
- 1 sendok teh gula merah, serut
- 1 sendok teh merica bubuk
- tusuk sate secukupnya
cara membuat
campurkan kecap manis, minyak goreng, air jeruk nipis, gula merah, dan merica bubuk dalam wadah.
masukkan potongan daging ayam ke dalam campuran bumbu, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
tusuk potongan daging ke tusuk sate, panggang sate ayam dalam oven atau di atas panggangan hingga matang dan berwarna kecokelatan.
hidangan siap disajikan dengan bumbu kacang atau saus sate.
itulah beberapa masakan yang cocok untuk kamu siang bersama keluargamu.***
