bacakoran.co – merupakan hidangan ringan yang biasanya disajikan saat berbuka puasa.
pada bulan , banyak orang-orang menjual takjil di pinggir jalan, dengan berbagai macam aneka .
tetapi, meskipun banyak yang jual takjil, terkadang kita suka malas jika harus mengantri untuk membelinya.
dan terkadang kita sering tidak kebagian untuk membeli takjil yang kita inginkan.
maka dari itu, pada artikel ini akan memberikan simple yang bisa bikin sendiri dirumah.
takjil yang memiliki rasa manis ini sangat berperan penting untuk memberikan energi dan tubuh setelah seharian berpuasa.
berikut ini 5 rekomendasi takjil untuk puasa, yang memiliki rasa manis dan juga segar..
1. es doger
bahan-bahan:
- 300 gram kelapa muda, parut kasar
- 200 gram ketan hitam, rendam dalam air dingin
- 200 gram kolang-kaling, potong dadu kecil
- 200 ml kental
- 200 gram gula merah, serut
- 2 lembar daun pandan
- es serut secukupnya
cara membuat:
1. campurkan kelapa muda, ketan hitam, kolang-kaling, santan kental, gula merah, dan daun pandan dalam satu wadah
2. aduk rata dan tambahkan es serut
3. es doger dalam keadaan dingin
2. es blewah
bahan-bahan:
- 1 buah blewah (serut daging buahnya)
- sirup rasa jeruk atau cocopandan (sesuai selera)
- 10 sdm gula (cairkan)
- es serut atau es batu (secukupnya)
- air putih (secukupnya)
- biji selasih (secukupnya, jika suka)
cara membuatnya:
1. campur buah blewah yang telah diserut, es batu, gula cair, biji selasih dan air putih secukupnya
2. tambahkan secukupnya sirup rasa jeruk atau cocopandan
3. aduk semua bahan hingga tercampur rata
4. sajikan es blewah sebagai buka puasa
3. es buah
bahan-bahan yang diperlukan:
- buah-buahan segar seperti semangka, melon, jeruk, apel, anggur, atau sesuai
- sirup rasa seperti stroberi, mangga, anggur, atau sesuai selera
- air kelapa atau air mineral
- es batu
cara membuat:
- potong buah-buahan segar sesuai dengan selera
- buah-buahan dengan sirup rasa dan air kelapa atau air mineral
- tambahkan es batu secukupnya
- aduk rata dan sajikan dalam mangkuk atau gelas
4. kolak pisang
bahan-bahan yang diperlukan:
- pisang kepok, di potong-potong
- gula merah, serut
- kelapa
- daun pandan
- air secukupnya
- garam secukupnya
cara membuat:
- rebus air dengan daun pandan dan gula merah hingga mendidih
- masukkan potongan pisang kepok ke dalam rebusan tersebut
- tambahkan santan kelapa dan garam secukupnya
- masak hingga pisang matang dan kuah mengental
- angkat dan dalam mangkuk atau piring
5. es teler
bahan-bahan yang diperlukan:
- kelapa muda, parut
- buah nangka, potong-potong
- jeruk manis, potong-potong
- sirup coco pandan
- es batu
cara membuat:
- campurkan kelapa muda, buah nangka, dan jeruk manis dalam mangkuk
- tambahkan sirup coco pandan secukupnya atau sesuai
- aduk rata dan tambahkan es batu
- sajikan dalam mangkuk atau gelas
nah itulah, tiga menu takjil untuk puasa yang bisa kamu coba dirumah, bahan mudah didapat dan cara membuatnya pun mudah.
es buah memberikan kesegaran dan hidrasi, kolak pisang memberikan rasa manis dan nutrisi, dan es teler memberikan kombinasi yang unik.
selamat mencoba menu ini dan selamat berbuka puasa!***
