bacakoran.co - telah menjadi bagian dari tradisi dan budaya masyarakat indonesia sejak lama.
menjadi simbol kebersamaan dan keakraban dalam merayakan momen penting, termasuk .
makanan yang terbuat dair beras ini selalu dinanti-nantikan setiap tahunnya.
setiap rumah umat muslim yang merayakan lebaran pasti menyajikan ketupat sebagai menu utama.
biasanya, warga membeli kulit ketupat dari pedagang yang menjualnya di pasar-pasar tradisional.
namun, sebenarnya membuat kulit ketupat tidaklah sulit.
selain itu, bahan yang digunakan untuk membuat ketupat akan mempengaruhi aromanya.
tak heran, sejumlah warga lebih memilih memasak ketupat dari kulit daun pandan.
berikut penjelasan rinci setiap langkah pembuatan ketupat daun pandan:
1. siapkan kulit ketupat dari daun pandan
langkah pertama adalah membuat kulit ketupat.
gunakan daun pandan yang lebih besar daripada yang biasanya digunakan sebagai penyedap dalam masakan.
kamu dapat membentuknya menjadi kerucut atau bentuk lain sesuai selera.
2. isi kulit ketupat dengan beras yang sudah dicuci bersih
setelah kulit ketupat siap, isi dengan beras yang telah dibersihkan.
pastikan beras telah dicuci bersih sebelumnya.
3. isi hingga setengah penuh
isi kulit ketupat dengan beras hingga setengah bagian.
ini penting karena beras akan mengembang saat dimasak.
4. rebus selama minimal 2 jam sampai matang, angkat dan dinginkan
rebus ketupat dalam air mendidih selama minimal 2 jam.
pastikan seluruh bagian ketupat terendam dalam air.
setelah matang, angkat dan dinginkan ketupat sebelum disajikan.
selamat mencoba!
