bacakoran.co - resep buncis bawang putih dari chef ini sangat cocok untuk kamu yang lagi membutuhkan asupan serat lho gaes.
selain sehat, sayur buncis ini juga sangat dan mudah sekali untuk dibuat.
chef hermawan selalu membagikan resep di channel youtube dan twitternya.
sudah banyak masakan enak yang telah dibagikan olehnya.
dan kali ini chef membagikan resep sayur buncis bawang putih yang sangat enak.
dari yang dibagikannya ini dapat dibuat untuk empat porsi.
berikut ini resep buncis bawang putih ala chef hermawan yang bisa kamu ikuti dirumah, dikutip dari akun twitter devina hermawan pada jumat (10/5/2024).
bahan-bahan:
- 350 gr baby buncis
- 12 siung putih
bahan saus:
- 2 sdt saus tiram
- 2 sdt maizena
- 80 ml air
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdm arak masak
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt merica
cara membuat:
1. panaskan minyak, goreng buncis selama 1-2 menit, tiriskan dan rendam dengan air dingin.
2. campurkan air, kaldu ayam bubuk, saus tiram, gula pasir, dan tepung maizena. aduk rata.
3. setelah itu tambahkan garam dan merica, lalu aduk rata.
3. masukkan bawang putih ke dalam food processor, haluskan.
4. panaskan minyak goreng sebagian bawang putih di api sedang ke kecil hingga kuning keemasan, lalu tiriskan.
5. tumis sisa bawang putih hingga wangi kemudian masukkan arak , aduk rata.
6. masukkan campuran saus, masak sesaat hingga mengental kemudian masukkan buncis, masak sesaat.
7. pindahkan ke dalam piring saji kemudian taburkan bawang putih goreng.
8. buncis bawang putih siap disajikan dan dinikmati.
itulah buncis bawang putih ala hermawan yang bisa kamu ikuti.
cara dan bahan untuk membuat buncis bawang putih ini sangat mudah untuk kamu coba bikin dirumah.
