bacakoran.co - pengen cemilan yang enak mengenyangkan? coba nih resep martabak telur roti tawar ala .
martabak telur biasanya menggunakan telur, daging ayam, daging cincang, dan daun bawang.
sehingga membuat rasanya semakin dan nikmat dengan isian yang melimpah.
biasanya martabak telur dibalut dengan tepung, ataupun menggunakan kulit lumpia yang praktis.
namun, berbeda dengan yang menggunakan balutan roti tawar.
martabak telur roti tawar ini sangat enak dijadikan cemilan dan bisa jadi ide jualan lho.
rasa martabak telur ini gurih, renyah dan juicy didalam, sehingga membuat keluarga suka dengan ini.
mau tau martabak telur roti tawar ini? simak disini ya gaes!
berikut ini resep martabak telur roti tawar yang gurih, dikutip dari kanal youtubenya .
resep martabak telur roti tawar ini bisa disajikan untuk 8 porsi lho.
bahan-bahan:
- 8 lembar roti tawar kupas
- 1 batang daun bawang
- 1/3 buah bawang bombai
- 200 gr daging giling
- 3 butir telur
- 1 sdt bubuk kari
- 1/4 sdt
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk atau penyedap
- 1/2 sdt merica
- minyak goreng
pelengkap:
- acar
- nasi putih
cara membuat:
1. potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang.
2. siapkan mangkuk, lalu campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata.
3. selanjutnya, tambahkan telur, aduk hingga menyatu.
4. siapkan roti, masukkan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti.
5. belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti.
6. panaskan minyak goreng di wajan, martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan, lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit.
7. martabak telur roti tawar siap disajikan.
itulah simple martabak telur roti tawar ala chef devina hermawan yang enak dan gurih.
resep ini sangat cocok dijadikan dan bisa juga dijadikan sebagai lauk makan siang ataupun malam lho.
martabak telur roti tawar ini bisa membuat keluarga menyukainya. selamat mencoba!