Wow! Ternyata Es Batu Sudah Ada Sejak Zaman Belanda, Kamu Harus Tau Nih Sejarahnya, di Mulai Pada...
Sejarah es batu pertama kali masuk ke Indonesia dan pernah jadi makanan mewah sejak zaman Belanda.--Kompas.com
Es batu pertama kali masuk ke Indonesia pada 1846, dibawa oleh kapal dari Boston, Amerika Serikat, atas pesanan Roselie en Co.
Kedatangan es batu ini diberitakan oleh surat kabar Kavasche Courant pada 18 November 1846.
Sehingga, menciptakan kehebohan di kalangan masyarakat dan Bea Cukai yang belum memiliki aturan mengenai impor es.
Popularitas dan Penggunaan Es Batu
Es batu dianggap sebagai barang impor yang sangat berharga dan dijual oleh Roselie en Co dengan harga 10 sen per 500 gram.
Penyimpanan es batu dilakukan dengan cara khusus, seperti dibungkus selimut wol, untuk mencegah pencairan.
BACA JUGA:Yuk Kenali Sejarah Tambang Timah di Bangka Belitung, Ternyata Sudah Ada Sejak...
Es batu mulai digunakan dalam minuman di restoran, dan pengusaha seperti David Gilet menawarkan jasa penyediaan air es untuk pesta.
Perkembangan Industri Es
Es batu juga digunakan untuk keperluan medis, seperti mengobati sariawan di rumah sakit bagi tentara Belanda.
Dengan pemerintah Hindia Belanda memberikan insentif keuangan untuk pengiriman es ke Batavia, Surabaya, dan Semarang.
BACA JUGA:Sejarah Pemekaran Bangka Belitung dari Sumatera Selatan, Ternyata ini Penyebabnya Gaes...