bacakoran.co - jantung pisang atau bunga pisang yang umumnya dapat kamu temui saat pisang sedang berbuah.

jantung pisang atau bunga pisang biasanya berwarna ungu dapat diolah menjadi lalapan atau gulai atau tumisan pada lauk. 

selain enak untuk dikonsumsi ternyata jantung pisang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

manfaat buah pisang bagi kesehatan tubuh--youtube/dr. cahyo edukes

karena kandungan jantung pisang antara lain kalori (51 kcal), protein (1,6 g), lemak (0,6 g), karbohidrat (9,9 g), serat (57 g), kalsium (56 mg), fosfor (73,3 mg), zat besi (56,4 mg), kalium (553,3 mg), magnesium (48,7 mg), dan vitamin e (1,07 mg).

sehingga menjadikannya sebagai makanan yang memiliki manfaat untuk tubuh, diantaranya:

1. menyembuhkan infeksi

manfaat jantung pisang yang pertama adalah menyembuhkan infeksi karena adanya kandungan etanol di dalam jantung pisang.

etanol dapat membantu mencegah pertumbuhan bakteri patogen.

2. mempercepat penyembuhan luka

tak hanya infeksi, manfaat jantung pisang juga dapat mempercepat penyembuhan luka dan mencegah perkembangan malaria.

ekstrak etanol yang diperoleh dari jantung pisang diteliti memiliki manfaat tersebut.

3. menangani diabetes

khasiat jantung pisang dipercaya dapat mengurangi kadar gula darah. namun, hal ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut. 

sangat penting untuk menjaga pola makan dan menghindari makanan maupun minuman tinggi gula untuk dapat mengontrol kadar gula di dalam darah.

4. mengatasi anemia

konsumsi jantung pisang dianggap berpotensi dalam meningkatkan hemoglobin di dalam tubuh. 

kandungan jantung pisang, yakni serat dan zat besi, dapat membantu memproduksi sel darah merah.

sehingga mengatasi gejala anemia. namun, hal ini juga masih membutuhkan penelitian lebih lanjut. 

sangat penting untuk makan makanan dengan gizi seimbang agar kebutuhan gizi dapat terpenuhi dengan baik dan terhindar dari anemia.

5. meningkatkan laktasi

bagi para ibu yang sedang menyusui, jantung pisang sangat baik dikonsumsi.

khasiat jantung pisang juga dipercaya dapat menjaga kesehatan selama masa kehamilan.

untuk mendapatkan hasil yang maksimal, jantung pisang bisa dikombinasikan dengan rempah-rempah.

6. menjaga kesehatan pencernaan

kandungan serat di dalam jantung pisang dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan.

jika kamu mengalami sembelit atau sulit untuk bab, konsumsi jantung pisang dapat membantu mengatasinya.

itulah beberapa manfaat jantung pisang yang dapat kamu peroleh dengan mengkonsumsinya sebagai teman menyantap makananmu setiap harinya.