bacakoran.co - makanan chinese food yang sering ada di restoran ini ternyata bisa bikin sendiri lho, seperti mi siram ayam ala ini.

kali ini membagikan resep mi siram ayam yang enak dan lezat.

sajian ini sering kali ada di restoran, tetapi kamu juga bisa bikin sendiri dirumah moms.

mi siram ayam ini sangat dan nikmat, jadi tidak heran banyak yang menyukainya.

bagi kamu yang ingin merasakan enaknya makanan ini, kamu bisa ikuti resep mi siram ayam ala ini.

cara membuatnya mudah, ga perlu ribet, dan tanpa drama, jika membuat ini dijamin anti gagal.

jadi, tertarik untuk mencobanya? berikut ini resep mi siram ayam ala chef devina hermawan yang gurih, lezat, dan enak.

mi siram ayam bisa untuk 3 porsi ini dikutip dari kanal youtubenya devina hermawan, kamis (31/5).

bahan tumisan:

- 5 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdt minyak wijen

- 1 sdm saus tiram

- 2 sdm maizena

- 400 ml air

- 1 butir telur (opsional)

- 2 sdt gula pasir

- 1 sdt kaldu ayam bubuk

bahan marinasi ayam:

- 150 gr paha ayam filet

- 1 sdt maizena

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt gula pasir

- 1/8 sdt merica

bahan isian:

- 30 gr hati ayam rebus

- 3 buah bakso sapi

bahan lainnya:

- 1 batang daun bawang

- 1/2 buah bawang bombai 

- 3 buah cabai rawit merah

- sawi hijau

- 1 sdt minyak wijen

- 2-3 porsi mi kering

pelengkap:

- cabai rawit iris dan kecap asin

cara membuat:

1. rebus mi hingga matang, tiriskan lalu tambahkan sedikit minyak, aduk rata.

2. kemudian, cincang kasar bawang putih, bawang merah, iris bawang bombai, daun bawang dan sawi.

3. setelah itu, potong-potong ayam filet, lalu marinasi dengan garam, gula pasir, merica dan maizena, aduk hingga rata.

4. selanjutnya, iris baso sapi dan hati ayam, sisihkan.

5. lalu, tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi kemudian masukkan ayam, tumis hingga matang.

6. setelah itu, masukkan hati ayam, bakso, bawang bombai dan daun bawang, masak sesaat hingga wangi.

7. kemudian masukkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. larutkan maizena dengan air, lalu masukkan ke dalam tumisan.

8. masukkan sawi hijau, aduk rata. kemudian masukkan telur kocok secara perlahan, aduk sesaat.

9. siapkan wajan, lalu masukkan mi dan sedikit minyak wijen, masak hingga sedikit kecokelatan.

10. mi siram ayam siap disajikan dan dinikmati.

itulah resep mi siram ayam ala yang gurih, manis, dan nikmat.

bagi kamu yang suka dengan aneka mi, bisa nih moms untuk cobain ini.

cara membuatnya pun cukup simple, dijamin keluarga akan suka. selamat mencoba!