bacakoran.co - menuju hari raya , banyak peternak yang mendagangkan hewan ternaknya.
karena pada momen inilah banyak pembeli yang mencari ternak sapi, kerbau, dan kambing untuk qurbankan.
momen idul adha menjadi sebuah hari yang sakral bagi umat muslim mulai memilih ternak yang akan dijadikan sebagai .
proses pemilihan hewan qurban tentu tidak boleh sembarangan karena ibadah kurban menjadi salah satu tahunan yang dinanti oleh umat muslim.
apabila ternyata tidak sesuai dengan syarat agama, maka ibadah kurban yang dilakukan terancam tidak sah dan tidak mendapat pahala.
sapi--youtube/mas awiee
oleh karena itu, agar qurban yang dilakukan dapat berjalan hikamat dan diridhoi allah penting untukmu memilih hewan kurban yang tepat.
seperti yang dijelaskan oleh muhamad baihaqi, dosen ipb university dari departemen ilmu produksi dan teknologi peternakan mengataka.
sebagai pembeli kamu harus mengetahui syarat-syarat sah ternak yang bisa dijadikan sebagai hewan kurban.
menurutnya, hal tersebut menjadi acuan paling dasar bagi masyarakat yang hendak menunaikan ibadah kurban.
“kita harus tahu dulu syarat ternak yang sah untuk dijadikan kurban,” tuturnya.
adapun tips yang dapat kamu lakukan untuk memilih hewan kurban, antara lain:
mulai dari sehat secara fisik, cukup usia, tidak cacat, dan beberapa hal penting lainnya harus benar-benar bisa dipastikan.
secara rinci, baihaqi mengatakan, setidaknya ada lima hal penting yang harus diperhatikan pembeli saat memilih hewan kurban.
ia menyebut, pembeli harus melihat kesehatan hewan kurban.
“masyarakat awam dapat melihat secara kasat mata apakah hewan tersebut sehat atau tidak dengan memperhatikan postur dan nafsu makannya,” kata baihaqi.
dosen ipb university itu menerangkan, ternak yang layak untuk kurban harus memiliki surat keterangan kesehatan hewan (skkh) yang dikeluarkan oleh dinas peternakan.
surat tersebut sebagai bukti bahwa hewan ternak tersebut benar-benar sehat dan sesuai dengan usia yang dikehendaki oleh pembeli.
dari segi usia, lanjutnya, seperti sapi contohnya memiliki ciri khusus apabila telah mencapai usia yang cukup yaitu memiliki sepasang gigi seri yang sudah berganti dengan gigi tetap.
biasanya, gigi tersebut lebih besar dari gigi yang lainnya.
baihaqi juga menerangkan bahwa perlu melihat jenis dan kondisi fisik calon hewan kurban.
menurutnya, dengan mengetahui jenis atau galur ternak, para pembeli dapat mengira-ngira berapa daging yang akan dihasilkannya.
“terkait bobot, pembeli sebaiknya mengetahui secara pasti bobot ternak yang akan dibelinya, bukan hanya berdasarkan tampilan atau perkiraan saja,” kata muhamad baihaqi.
selain itu, pembeli juga harus mengetahui tingkat kegemukan hewan ternak yang akan dibeli.
hewan ternak yang memiliki bobot sama belum tentu memiliki tingkat kegemukan yang sama baiknya.
ia mencontohkan pada sapi, menurutnya, pembeli bisa melihat secara langsung dari bagian tulang dan bagian belakang sapi.
apabila tulang rusuk tidak terlihat terlalu jelas dan bagian belakang sapi terlihat padat atau penuh, maka bisa disimpulkan hewan tersebut memiliki tingkat kegemukan yang baik.
“calon pembeli juga wajib mengetahui cara pemeliharaan sebelum disembelih. hal ini ada kaitannya dengan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh hewan ternak. nutrisi bagi hewan kurban harus dijaga sampai memasuki proses penyembelihan. hal tersebut berkaitan dengan kesehatan hewan ternak itu sendiri dan bobot akhir pada saat nantinya disembelih,”lanjut baihaqi.
itulah beberpa tips yang dapat kamu lakukan untuk memilih hewan ternak yang sehat dan gemuk agar hikmat qurban dapat lebih baik lagi.