bacakoran.co - berikut ini resep nasi goreng tek-tek ala yang lezat dan nikmat makanan favorit semua orang.
adalah salah satu menu makanan yang simple dan praktis.
makanan ini juga terdapat berbagai macam jenis dan nama yang berbeda-beda.
namun, kali ini membagikan resep nasi goreng tek-tek yang enak dan lezat.
nasi goreng tek-tek yang bersama timun, tomat, dan juga kerupuk, membuat tampilan semakin menarik dan menggugah selera.
ditambah lagi dengan aroma yang , membuat perut terasa kerongkongan dan bikin lidah bergoyang saat mencicipinya.
serta dipadukan dengan topping yang melimpah, membuat nasi goreng tek-tek menjadi sangat nikmat.
biasanya tek-tek ini di jual oleh abang-abang gerobakan, namun kamu bisa mencoba bikin sendiri dirumah.
penasaran bagaimana cara membuat nasi goreng tek-tek ala ini? simak disini ya!
berikut ini bahan dan cara membuat nasi goreng tek-tek ala chef devina hermawan:
bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 sdt terasi bubuk
- 2 buah cabai merah
- 60 ml minyak
- 1 sdm air
bahan lainnya:
- 300 gr nasi putih
- 1 1/2 sdm bumbu halus
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm minyak
- 45 gr ayam suwir
- 1-2 sdm kecap manis
- 1 1/2 sdm saus tiram
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt merica
- 2 buah bakso sapi
- 1 batang daun bawang
- 20 gr sawi hijau
- 20 gr kol
pelengkap:
- kerupuk
- bawang merah goreng
- timun
- tomat merah
cara membua :
1. blender semua bahan halus kemudian tumis hingga wangi dan matang, sisihkan.
2. kemudian, iris bakso, sawi hijau, daun bawang dan kol.
3. lalu panaskan sedikit minyak, masukkan telur, aduk hingga rata, kemudian masukkan bumbu halus, bakso dan ayam suwir, tumis hingga wangi.
4. setelah itu, masukkan nasi, garam, kaldu ayam bubuk, merica, saus tiram dan kecap manis, aduk rata, kemudian masukkan kol, daun bawang dan sawi hijau, masak sesaat.
5. nasi goreng tek-tek siap disajikan.
itulah tek-tek ala chef devina hermawan yang wajib kamu cobain moms.